Видеорецепт: шоколадный торт-мороженое
Ингредиенты
-
Для основы:
-
180-200 граммов печенья "Молочное"
-
70 граммов растопленного сливочного масла
-
Для мороженого:
-
4 плитки темного шоколада "Crafers"
-
5 штук бананов
-
500 миллилитров сливок 35% жирности
Руководство
В жаркое время года, когда хочется чего-то вкусненького и прохладного, попробуйте приготовить шоколадный торт–мороженое.
Готовится торт всего за полчаса, ещё ночь в морозильнике — и десерт готов. Этот торт получается нежным, в меру сладким, с рассыпчатой основой из печенья.
Приблизительная стоимость готового блюда — 68 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
Для основы: |
|
| 180-200 граммов печенья "Молочное" | |
| 70 граммов растопленного сливочного масла | |
Для мороженого: |
|
| 4 плитки темного шоколада "Crafers" | |
| 5 штук бананов | |
| 500 миллилитров сливок 35% жирности | |
Печенье измельчить в блендере или при помощи скалки в мелкую крошку.
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать, чтобы получилась липкая крошка.
Дно разъемной формы диаметром 18-20 см застелить пергаментом. Высыпать крошку из печенья с маслом, хорошо утрамбовать и убрать в морозильную камеру на 15-20 минут.
Бананы очистить и пюрировать с помощью блендера.
Шоколад поломать (можно порубить ножом) на небольшие кусочки (чем мельче, тем лучше).
Сливки нагреть в сотейнике, немного не доводя до кипения.
Горячие сливки добавить к шоколаду. Перемешать пока шоколад полностью не растворится.
К шоколадно-сливочной массе добавить пюрированные бананы и всё перемешать.
Шоколадно-банановую смесь вылить поверх песочной основы. Убрать в морозилку на 10-12 часов до полного застывания.
Украсить торт по желанию.
Официальная страница в Instagram: @crafersuz
Официальная страница на Facebook: Crafers
На правах рекламы
Ингредиенты
Для основы: |
|
| 180-200 граммов печенья "Молочное" | |
| 70 граммов растопленного сливочного масла | |
Для мороженого: |
|
| 4 плитки темного шоколада "Crafers" | |
| 5 штук бананов | |
| 500 миллилитров сливок 35% жирности | |
13 Комментариев Скрыть Комментарии
Ой, девочки, что же вы с нами делаете!!! Что ни день, то все вкусней и вкусней! Спасибо Вам!)
Рецепт на форму 20 см? Для формы по больше прибавить количество человек тут же на сайте?
Добрый день, у нас в рецепте указано, что данное количество ингредиентов отлично подходит для диаметра 18-20 см. Также на сайте мы уже писали, как правильно пересчитать ингредиенты для другого размера формы
https://zira.uz/ru/2019/03/12/kak-pereschitat-ingredienty-dlya-form/
Здравствуйте.Можно вместо темного шоколада добавить молочный?
Можно! Но будет менее насыщенный вкус и цвет.
Здравствуйте. Торт лучше держать в морозильнике?
Добрый день! Да, в морозильной камере и за 5-10 минут до подачи достать из нее.
А можно сутки хранить в морозильнике? Ничего с ним не сделается ?))
Добрый день! Конечно можно)
Отлично ))) сегодня попробую сготовить )
все блюда по вашим рецептам получаются волшебные )) надеюсь и этот тортик будет мега вкусный??
Спасибо за отзыв! Обязательно приготовьте — он очень вкусный!
Я ни как ни могу найти сливки 33% , а можно их обычными 50%товым заменить
Добрый день, да можно