Videoretsept: «Qizil baxmal» yoriqli pechenyelari

22 Fevral, 2019

Videoretsept

Masalliqlar:

200 gramm un
80 gramm sariyog'
20 gramm kakao kukuni
70 gramm shakar
2 choy qoshiq qabartma
1 choy qoshiq vanil shakari
2 ta tuxum
70 gramm qora shokolad
2 choy qoshiq oziq-ovqat bo'yog'i
50 gramm belab olish uchun shakar upasi

Yo’nalishlar

Mazali, shokoladga to’yingan va albatta ishtahaochar ko’rinishdagi bunday pechenyelarni tayyorlash juda ham osondir!

Bunday pechenyelarni pishirishdan avval shakar upasiga yaxshilab belab olsangiz, pishish jarayonida ular shishib, ustida chiroyli yoriqlar paydo bo’ladi.

Tayyorlanadigan yegulikka taxminan 27 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

1 573

Masalliqlar:

	200 gramm un
	80 gramm sariyog'
	20 gramm kakao kukuni
	70 gramm shakar
	2 choy qoshiq qabartma
	1 choy qoshiq vanil shakari
	2 ta tuxum
	70 gramm qora shokolad
	2 choy qoshiq oziq-ovqat bo'yog'i
	50 gramm belab olish uchun shakar upasi

Qadam 1

Tugallandi

Un, kakao va qabartmani aralashtirib olamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Shokoladni eritib, sovutib olamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Xona haroratida yumshagan sariyog'ni shakar va vanil shakari bilan yaxshilab ko'pirtirib olamiz.

Tuxumni bittadan solib, yaxshilab ko'pirtiramiz.

Qadam 4

Tugallandi

So'ng ozuqaviy bo'yoqni solib, silliq holatga kirgunicha ko'pirtiramiz.

Qadam 5

Tugallandi

So'ng quruq massani solib, aralashtirib olamiz. Xamir qo'lga yopishadigan bo'ladi. Uni olib, 30 daqiqaga sovutgichga qo'yamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Xamirni olib, undan yong'oq kattaliggidek koptokchalar yasab olamiz va shakar upasiga yaxshilab belab, pergament qog'oz to'shalgan patniga terib chiqamiz.

Qadam 7

Tugallandi

180 C darajada qizigan pechda 15 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	200 gramm un
	80 gramm sariyog'
	20 gramm kakao kukuni
	70 gramm shakar
	2 choy qoshiq qabartma
	1 choy qoshiq vanil shakari
	2 ta tuxum
	70 gramm qora shokolad
	2 choy qoshiq oziq-ovqat bo'yog'i
	50 gramm belab olish uchun shakar upasi