Turkcha quymoq

11 May, 2018

Nonushtalar

Masalliqlar:

2 ta tuxum
2 osh qoshiq suv
ta'bga qarab tuz va murch
2 dona "pepperoni" kolbasalari yoki xohlagan dudlangan kolbasa
yarimta pomidor
5 dona zaytun mevasi
2 ta shoxcha kashnich
20 gramm qattiq pishloq
1 choy qoshiq o'simlik yog'i

Yo’nalishlar

Agarda siz nonushtangizni turli-tuman qilishni va dasturxoningizni yangicha taomlar bilan boyitib, yaqinlaringizni lol qoldirishni yaxshi ko’rsangiz unda siz to’g’ri sahifadasiz.

Quymoqning asosini xohishingizga qarab tanlashingiz mumkin, lekin dudlangan kolbasa yoki go’sht solish shart.

Taomning taxminiy bahosi – 6 000 so’mni tashkil qiladi.*

*mahsulot narxi manba chop etilgan vaqtdagina amal qiladi.

11 395

Masalliqlar:

	2 ta tuxum
	2 osh qoshiq suv
	ta'bga qarab tuz va murch
	2 dona "pepperoni" kolbasalari yoki xohlagan dudlangan kolbasa
	yarimta pomidor
	5 dona zaytun mevasi
	2 ta shoxcha kashnich
	20 gramm qattiq pishloq
	1 choy qoshiq o'simlik yog'i

Qadam 1

Tugallandi

Kolbasa va pomidorni mayda to'rtburchak to'g'rab olamiz, pishloqni qirg'ichning mayda tishchasidan chiqaramiz, ko'katni ham mayda to'g'rab olamiz, zaytun mevalarini mayda halqa qilib to'g'raymiz.

Qadam 2

Tugallandi

Kosaga ikkta tuxumni chaqib solamiz, suv va tuz solamiz, sanchiq bilan aralashtiramiz.

Qadam 3

Tugallandi

O'rtacha katalikdagi tovaga yog'ni solib, qizdiramiz.

Quymoqning chetlari oqarib, o'rtasi xom qolganida, teng yarmiga barcha masalliqlarni solib chiqamiz – kolbasa, pomidor, zaytun mevasi, pishloq, ko'katlar va ustidan murch sepamiz.

Ikkinchi bo'sh quymoq yarmi bilan asosli qismini ustini yopamiz. Qizarguniga qadar qovurib olamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Tayyor quymoqni issiqligida dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	2 ta tuxum
	2 osh qoshiq suv
	ta'bga qarab tuz va murch
	2 dona "pepperoni" kolbasalari yoki xohlagan dudlangan kolbasa
	yarimta pomidor
	5 dona zaytun mevasi
	2 ta shoxcha kashnich
	20 gramm qattiq pishloq
	1 choy qoshiq o'simlik yog'i