Sarimsoqpiyoz va limon qo’shib qovurilgan qovoqchalar

3 May, 2018

Gazaklar

Masalliqlar:

2 ta qovoqcha
2 osh qoshiq zaytun moyi
2 osh qoshiq limon sharbati
4 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
0,5 choy qoshiq tuz
0,5 choy qoshiq qora murch
2-3 ta shoxcha petrushka

Yo’nalishlar

Ba’zida eng oddiy taom ham, juda mazali tuyulishi mumkin! Limon va sarimsoqpiyoz qo’shib pishirilgan qovoqchalar har qanday taom uchun juda mazali gazak bo’la olishi aniq.

Biz qovoqchani gril-tovada pishirdik, lekin sizda bunday tova mavjud bo’lmasa, unda uni oddiy tovada ham qovurib olishingiz mumkin.

Taomga taxminan sarflaniladigan pul – 5 000 so’m.*

*narx manba chop etilgan vaqtgagina amal qilinadi.

6 927

Masalliqlar:

Portsiya:

	2 ta qovoqcha
	2 osh qoshiq zaytun moyi
	2 osh qoshiq limon sharbati
	4 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	0,5 choy qoshiq tuz
	0,5 choy qoshiq qora murch
	2-3 ta shoxcha petrushka

Qadam 1

Tugallandi

Qovoqchalarni yuvib, qalinligi 5-7 mm aylanachalarga kesib chiqamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Kichikroq idishga zaytun moyi, limon sharbati, maydalangan sarim soqpiyoz, tuz va murchni solib aralashtiramiz.

Qadam 3

Tugallandi

Hosil bo'lgan aralashmani qovoqcha ustidan solamiz va yaxshilab aralsahtiramiz.

Ustini yelim qog'ozda yopib, 2 soatga sovutgichga olib qo'yamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Gril tovasini yaxshilab qizdiramiz.

Qovoqcha bo'laklarini tovaga terib chiqamiz.

O'rtacha olovda har bir tarafidan 4-5 daqiqadan qovurib olamiz.

Qovurish vaqti farq qilishi mumkin.

Qadam 5

Tugallandi

Qovoqchalarni tovadan olib, likopchaga terib chiqamiz. So'ng ustidan tuz va qora murch sepamiz.

To'g'ralgan petrushka va ta'bga qarab limon sharbati sepamiz.

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

Portsiya 4
Oddiy

Masalliqlar:

Portsiya:

	2 ta qovoqcha
	2 osh qoshiq zaytun moyi
	2 osh qoshiq limon sharbati
	4 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	0,5 choy qoshiq tuz
	0,5 choy qoshiq qora murch
	2-3 ta shoxcha petrushka