Videoretsept: yong’oq va mayizli pirog
Masalliqlar:
-
Xamir uchun
-
100 millilitr iliq suv
-
150 millilitr iliq sut
-
50 gramm «Milter» margarini
-
1 ta tuxum
-
40 gramm shakar
-
bir chimdim tuz
-
7 gramm quruq xamirturush
-
500 gramm un
-
Nachinka uchun
-
90 gramm maydalangan yong'oq
-
90 gramm mayiz
-
100 gramm shakar
-
20 gramm «Milter» margarini
-
Qizartirish uchun
-
1 ta tuxum sarig'i +1 ch.q suv
Yo’nalishlar
Xushbo’y va mayin yong’oq, mayizli pirog – uyda tayyorlanadigan oshma xamirdan pishiriqlar ichida eng lazzatlilaridan biri.
Pirog shakli va nachinkasi muhim emas – hayolingizga kelgan shakl berishingiz mumkin.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 30 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 100 millilitr iliq suv | |
| 150 millilitr iliq sut | |
| 50 gramm «Milter» margarini | |
| 1 ta tuxum | |
| 40 gramm shakar | |
| bir chimdim tuz | |
| 7 gramm quruq xamirturush | |
| 500 gramm un | |
Nachinka uchun |
|
| 90 gramm maydalangan yong'oq | |
| 90 gramm mayiz | |
| 100 gramm shakar | |
| 20 gramm «Milter» margarini | |
Qizartirish uchun |
|
| 1 ta tuxum sarig'i +1 ch.q suv | |
Chuqur idishda eritilgan margarin, iliq suv va iliq sutni birlashtiramiz.
Xamirturush qo’shib, 1-2 daqiqaga qoldiramiz.
Shakar, tuz va tuxum qo’shib, aralashtiramiz.
Suyuq masalliqlarga un qo’shib, yumshoq xamir qoramiz. Xamir ustini plyonka bilan berkitib, iliq joyga 1 soatga qo’yamiz.
Yong’oqlarni maydalaymiz.
Idishda yong’oq, mayiz va shakarni aralashtiramiz.
Oshgan xamirni 5-6 mm qalinlikda yoyamiz.
Chetidan 5 sm qoldirib, nachinkani bir liniyaga solamiz.
Nachinkani xamir bilan berkitib, o’rtasiga yaxshilab chimchilab berkitamiz.
Xamirni boshqa qismida 10 sm uzunlikda 1 sm masofada lentalar kesib chiqib, rulet shaklida o’rashni davom etamiz.
Tepasida chiroyli naqsh paydo bo’lishi uchun shunday qilamiz.
20 sm diametrlik keks qolipiga solamiz. Yana oshishi uchun 1 soatga qoldiramiz.
Oshgan pirog ustiga tuxum sarig’ini surtamiz va 180C gacha qizdirilgan pechga 30 daqiqaga qo’yamiz.
Tayyor pirogni sovutib, qolipdan olamiz. Xohishga ko’ra shakar upasi sepamiz.
Yoqimli ishtaha!
Reklama huquqi asosida..
Instagram: @milter.uz
Telegram: t.me/milter_uz
YouTube: Milter/Uzbekistan
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 100 millilitr iliq suv | |
| 150 millilitr iliq sut | |
| 50 gramm «Milter» margarini | |
| 1 ta tuxum | |
| 40 gramm shakar | |
| bir chimdim tuz | |
| 7 gramm quruq xamirturush | |
| 500 gramm un | |
Nachinka uchun |
|
| 90 gramm maydalangan yong'oq | |
| 90 gramm mayiz | |
| 100 gramm shakar | |
| 20 gramm «Milter» margarini | |
Qizartirish uchun |
|
| 1 ta tuxum sarig'i +1 ch.q suv | |
