Asosiy
Invento
Videoretsept: tvorog va pishloqli ravioli

Videoretsept: tvorog va pishloqli ravioli

Name: Videoretsept: tvorog va pishloqli ravioli
Yield: 2 Servings
Ingredients: tuxum: 2 ta; suv: 3-4 osh qoshiq; un: 200 gramm; bir chimdim tuz; tvorog: 100 gramm; pishloq: 100 gramm; tuxum: 1 ta; bir chimdim tuz

17 Sentabr, 2020

Masalliqlar:

xamiri uchun
2 ta tuxum
3-4 osh qoshiq suv
200 gramm un
bir chimdim tuz
asosi uchun
100 gramm tvorog
100 gramm pishloq
1 ta tuxum
bir chimdim tuz

Yo’nalishlar

Tvorog va pishloqli ravioli – italiya oshxonasining klassikasi hisoblanadi. Mazali asosga ega to’rtburchaklar dasturxonni chinakamiga bezab turadi.

Ularni tayyorlash juda oson bo’lib, har birini bittadan tugip chiqishning hojati yo’q. Buni qanday tayyorlashni esa bizning videoretseptimizdan bilib oling.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 35 000 so’m. *

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

344

Masalliqlar:

Portsiya:

xamiri uchun
	2 ta tuxum
	3-4 osh qoshiq suv
	200 gramm un
	bir chimdim tuz
asosi uchun
	100 gramm tvorog
	100 gramm pishloq
	1 ta tuxum
	bir chimdim tuz

Qadam 1

Tugallandi

Xamir tayyorlaymiz:

Idishda tuxum, bir chimdim tuz va suvni aralashtiramiz.

Qadam 2

Tugallandi

Katta idishga unni elab, tuxumli aralashmani quyamiz. Xamir qoramiz.

Xamirni 30 daqiqaga tindirib qo'yamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Asosini tayyorlaymiz:

Tvorog, qirg'ichdan chiqarilgan pishloq, tuxum va bir chimdim tuzni aralashtiramiz.

Qadam 4

Tugallandi

Xamirni ikkiga bo'lamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Har bir bo'lakni yupqa qilib (2 mm) yoyamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Xamir chetidan 4 sm joy qoldirib, asosini qo'yib chiqamiz va videoda ko'rsatilganidek, xamirning bo'sh tomoni bilan asos qo'yilgan tomoni ustini yopamiz.

So'ngra naqshli pichoq yordamida bo'laklarga bo'lib olamiz. Qolgan xamir bo'lagi va asosini ham shu tarzda tayyorlaymiz.

Qadam 7

Tugallandi