fbpx
Videoretsept: sloykalar

Videoretsept: sloykalar

Masalliqlar:

  • Xamir uchun

  • Kroshka uchun

  • Qizartirish uchun

Yo’nalishlar

Kefir asosidagi xamirdan tayyorlangan sloykalar – dam olish kuni butun oila uchun pishiriq turi. Bu pishiriq uchun eng oddiy va har doim sovutgichda topish mumkin bo’lgan masalliqlar ishlatiladi. Shakarli kroshka bu shirinlikga shirinlik va qarsillaydigan ustki qavat qo’shadi. 

Tayyor taomning taxminiy narxi – 35 000 so’m. 

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.

Masalliqlar:

Portsiya:
Xamir uchun
250 millilitr kefir
100 millilitr 20% yog'li smetana
100 gramm "Milter" 72% margarini
bir chimdim tuz
1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
450 gramm un
Kroshka uchun
150 gramm un
150 gramm shakar
140 gramm "Milter" 72% margarini
Qizartirish uchun
1 ta tuxum sarig'i +1 ch.q suv
Qadam 1
Tugallandi

Kroshka tayyorlaymiz

Idishda un, shakar, sovuq margarinni uqalaymiz (kroshka).
Ishlatguncha sovutgichga qo’yamiz.

Qadam 2
Tugallandi

Xamir tayyorlaymiz

Elangan unga qabartma, tuz, sovuq margarin bo’laklarini solib, mayda uvoq (kroshka) holatiga keltiramiz.

Qadam 3
Tugallandi

Kefir va smetanani qo’shib, yumshoq xamir qoramiz.

Qadam 4
Tugallandi

Xamirni 6 ta teng bo’lakga bo’lamiz, har birini dumaloq shaklga keltirib, paketga solamiz va sovutgichga 30 daqiqaga olib qo’yamiz.

Qadam 5
Tugallandi

Har bir sovutilgan dumaloqchani qalinligi 2-3 mm bo’lgan to’rtburchak shaklda yoyamiz.

Qadam 6
Tugallandi

Kroshkani 5 bo’lakga bo’lib, xamir qatlamlariga sepamiz.

Qadam 7
Tugallandi

Pergament ustiga yoyilgan xamirni qo’yamiz. Ustiga kroshkaning beshdan bir qismini sepamiz. Ustiga yana 1 qatlam xamir qo’yamiz. Ustiga yana kroshka, shunday qilib hamma qatlamlarni terib chiqamiz.

Qadam 8
Tugallandi

Oxirgi xamir qatlamini biroz kattaroq yoyib, eng ustiga qo’yamiz. Pirog chetlarini pastga qilib, to’rtburchak shaklga keltiramiz.

Qadam 9
Tugallandi

O’tkir pichoq yordamida pirogimizni 20 ta to’rtburchak bo’lakga keltiramiz.

Qadam 10
Tugallandi

Sloykalarni pergament qog’ozi solingan patnisga qo’yib, ustiga tuxum sarig’i surtamiz.

Qadam 11
Tugallandi

180C gacha qizdirilgan pechga 30-35 daqiqaga qo’yamiz.

Qadam 12
Tugallandi

Tayyor sloykalar biroz ko’tariladi va qizaradi.

Yoqimli ishtaha!

Reklama huquqi asosida..

Instagram: @milter.uz
Telegram: t.me/milter_uz
YouTube: Milter/Uzbekistan

  • 1 soat
  • Portsiya 18
  • O’rtacha
  • 180C

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Portsiya:
Xamir uchun
250 millilitr kefir
100 millilitr 20% yog'li smetana
100 gramm "Milter" 72% margarini
bir chimdim tuz
1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
450 gramm un
Kroshka uchun
150 gramm un
150 gramm shakar
140 gramm "Milter" 72% margarini
Qizartirish uchun
1 ta tuxum sarig'i +1 ch.q suv
oldingi
Videoretsept: «Kamdi-cha» koreys salati
keyingi
Videoretsept: qizil baliqlik boul

Izohingizni yozib qoldiring

Qo'shimcha imkoniyatlarga ega bo'lish uchun saytdan ro'yxatdan o'ting.