Videoretsept: Sabzavotlar bilan choʻpchalarda pishirilgan tovuq
Masalliqlar:
-
500 gramm tovuq filesi
-
300 gramm qovoqcha
-
300 gramm baqlajon
-
200 gramm bulg'or qalampiri
-
200 gramm pomidor
-
4-5 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
-
Marinadiga:
-
60 millilitr soya qaylasi
-
1 choy qoshiq oregano
-
3 choy qoshiq tovuqqa mo'ljallangan ziravorlar
-
1 choy qoshiq tuz
-
4 osh qoshiq zaytun moyi
Yo’nalishlar
Tovuq go’shtidan qilinadigan kabobchalarni nafaqat ko’rada, balki gaz pechida ham tayyorlash mumkin.
Bunday yegulik juda sersuv va to’yimli bo’lib pishadi.
Tayyorlaniladiganyegulikka taxminan 20 000 soʻm sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 500 gramm tovuq filesi | |
| 300 gramm qovoqcha | |
| 300 gramm baqlajon | |
| 200 gramm bulg'or qalampiri | |
| 200 gramm pomidor | |
| 4-5 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
Marinadiga: |
|
| 60 millilitr soya qaylasi | |
| 1 choy qoshiq oregano | |
| 3 choy qoshiq tovuqqa mo'ljallangan ziravorlar | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 4 osh qoshiq zaytun moyi | |
Tovuq go'shtini 2.5 sm kattalikda to'rtburchak qilib to'g'rab olamiz.
Go'shtni tog'orachaga solamiz. Ustidan soya qaylasini quyib, oregano va ziravorlarni sepamiz. Bir aralashtirib olib, so'ng zaytun yog'ini ham quyamiz.
Yaxshilab aralashtirib, 30-60 daqiqaga sovutgichga olib qo'yamiz.
Sabzavotlarni 3-4 sm kattalikda to'g'rab olamiz. Ustidan tuz va ziravorlarni sepib, 2 osh qoshiq zaytun yog'i ham quyamiz.
Pomodordan tashqari qolgan sabzavotlar va go'shtni navbati bilan cho'plar (shpajka)ga terib chiqamiz.
Qolipga terib chiqamiz va ustidan pomidor va sarimsoq piyozni solamiz.
180 C darajada qizigan pechda taxminan 45-50 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 500 gramm tovuq filesi | |
| 300 gramm qovoqcha | |
| 300 gramm baqlajon | |
| 200 gramm bulg'or qalampiri | |
| 200 gramm pomidor | |
| 4-5 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
Marinadiga: |
|
| 60 millilitr soya qaylasi | |
| 1 choy qoshiq oregano | |
| 3 choy qoshiq tovuqqa mo'ljallangan ziravorlar | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 4 osh qoshiq zaytun moyi | |
