Videoretsept: Qorag’at solib pishirilgan shokoladli tart
Masalliqlar:
-
Xamirli asosiga:
-
120 gramm sariyog'
-
90 gramm shakar
-
2 ta tuxum sarig'i
-
5 gramm qabartma
-
170 gramm un
-
20 gramm kakao kukuni
-
bir chimdim tuz
-
Asosiga:
-
300 gramm muzlatilgan yoki yangi uzilgan qorag'at
-
130 gramm shakar
-
15 gramm makkajo'xori kraxmali
-
Merengasiga:
-
3 ta tuxum oqi
-
150 gramm shakar upasi
Yo’nalishlar
Ajoyib ko’rinish va betakror ta’mga ega bo’lmish shokoladli tartni bu safar qorag’at bilan pishirishga qaror qildik.
Shirin-nordon ta’mli rezavor meva va paxtadek mayin merenga ajoyib bir yaxlitlikni hosil qilgan.
Shuningdek, qorag’at o’rniga xohlagan mevalaringizdan ham solishingiz mumkin.
Tayyorlaniladigan taomga taxminan 30 000 so’m pul sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
Xamirli asosiga: |
|
120 gramm sariyog' | |
90 gramm shakar | |
2 ta tuxum sarig'i | |
5 gramm qabartma | |
170 gramm un | |
20 gramm kakao kukuni | |
bir chimdim tuz | |
Asosiga: |
|
300 gramm muzlatilgan yoki yangi uzilgan qorag'at | |
130 gramm shakar | |
15 gramm makkajo'xori kraxmali | |
Merengasiga: |
|
3 ta tuxum oqi | |
150 gramm shakar upasi |
Xona haroratida yumshagan sariyog'ni shakar bilan birga ko'pirtirib olamiz. So'ng tuxum sarig'ini solib, ko'pirtirishda davom etamiz.
Ustidan un, qabartma, kakao va bir chimdim tuzni solamiz.
Tezda xamir qorib olamiz va unga aylana shakl beramiz.
Qolipga pergament qog'oz to'shab, ustidan xamirni yoyib joylashtiramiz. Chetlarini o'rtasiga nisbatan balandroq qilib yoyamiz.
180 C darajada qizigan pechda 10-12 daqiqa davomida pishiramiz.
Qorag'atni shakar va kraxmal bilan aralashtirib, pishgan korj ustidan tekis qilib solib chiqamiz.
Shakar upasini tuxum oqi bilan birgalikda yaxshilab ko'pirtirib olamiz va tart ustidan surtib chiqamiz.
140 C darajada qizigan pechda 25-30 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
Xamirli asosiga: |
|
120 gramm sariyog' | |
90 gramm shakar | |
2 ta tuxum sarig'i | |
5 gramm qabartma | |
170 gramm un | |
20 gramm kakao kukuni | |
bir chimdim tuz | |
Asosiga: |
|
300 gramm muzlatilgan yoki yangi uzilgan qorag'at | |
130 gramm shakar | |
15 gramm makkajo'xori kraxmali | |
Merengasiga: |
|
3 ta tuxum oqi | |
150 gramm shakar upasi |