Videoretsept: pechda pishirilgan gulkaramli salat
Masalliqlar:
-
2 ta bodring
-
1 ta qizil bulg'or qalampiri
-
2 bog' salat bargi
-
100 gramm brinza
-
20 millilitr o'simlik yog'i
-
250 millilitr muzdek suv
-
150 gramm un
-
0,5 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
-
0,5 choy qoshiq tuz
-
0,5 choy qoshiq qora murch
-
0,5 choy qoshiq oregano
-
0,5 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
-
200 gramm maydalangan suxari
-
200 millilitr 15-20 % li smetana
-
0,5 choy qoshiq tuz
-
bir chimdim qora murch
-
1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
-
1 bog' shivit
-
yarim limon sharbati
-
10 millilitr zaytun yog'i
Yo’nalishlar
Lazzatli, foydali va tez tayyorlanadigan salat. Salatning farqli tomoni – gulkaram pechda pishirilishi, brinza esa o’simlik yog’ida qovurilishida.
Pechda pishirilgan sabzavotli salatlar – sovutgichdagi sabzavotlarni ishlatib yuborishning mukammal yo’li.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 55 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
| 2 ta bodring | |
| 1 ta qizil bulg'or qalampiri | |
| 2 bog' salat bargi | |
| 100 gramm brinza | |
| 20 millilitr o'simlik yog'i | |
| 250 millilitr muzdek suv | |
| 150 gramm un | |
| 0,5 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
| 0,5 choy qoshiq oregano | |
| 0,5 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
| 200 gramm maydalangan suxari | |
| 200 millilitr 15-20 % li smetana | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| bir chimdim qora murch | |
| 1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 1 bog' shivit | |
| yarim limon sharbati | |
| 10 millilitr zaytun yog'i |
Gulkaramni o’rtacha bo’laklarga bo’lib, qaynagan suvda 5 daqiqa davomida qaynatamiz.
Idishda suv, un, ziravorlar va qabartmani aralashtiramiz.
Bu aralashma ichiga gulkaramlarni solib aralashtiramiz.
Har bir bo’lakni panirovka uchun uvoqlar ichida aralashtirib pergament qo’gozi solingan patnisga teramiz.
190C gacha qizdirilgan pechda 20-25 daqiqa davomida qizartirib pishiramiz.
Idishda smetana, ziravorlar, pressdan chiqarilgan sarimsoqpiyoz, maydalangan shivit, limon sharbati va zaytun yog’ini aralashtiramiz.
Brinzani o’rtacha xajmdagi bo’laklarga kesib, o’simlik yog’ida har tomonini 2 daqiqadan qovuramiz.
Sabzavotlarni istalgan shaklda to’g’rab, smetanalik sous qo’shamiz.
Salatni salat uchun idishga solib, ustiga gulkaram, qovurilgan brinzani terib, ustidan smetanalik sousni quyamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 2 ta bodring | |
| 1 ta qizil bulg'or qalampiri | |
| 2 bog' salat bargi | |
| 100 gramm brinza | |
| 20 millilitr o'simlik yog'i | |
| 250 millilitr muzdek suv | |
| 150 gramm un | |
| 0,5 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
| 0,5 choy qoshiq oregano | |
| 0,5 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
| 200 gramm maydalangan suxari | |
| 200 millilitr 15-20 % li smetana | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| bir chimdim qora murch | |
| 1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 1 bog' shivit | |
| yarim limon sharbati | |
| 10 millilitr zaytun yog'i |
