Videoretsept: manti «Atirgul»
Masalliqlar:
-
xamiri uchun
-
300 gramm un
-
200 millilitr suv
-
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
-
0,5 choy qoshiq tuz
-
nachinkasi uchun
-
200 gramm mol go'shtidan qiyma
-
100 gramm piyoz
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
Yo’nalishlar
Sizga o’zbek oshxonasining mazali va sevimli taomlaridan birining qiziqarli versiyasini tayyorlashni taklif etamiz. Mantalarning noodatiy ko’rinishi – dasturxonga tortganda chiroyli turadi.
Aytgancha, nachinkasi chun siz piyoz va mol go’shtidan qizymadan foydalanishingiz mumkin, ammo bunday mantilarni yana kartoshka va hatto qovoq bilan pishirish ham mumkin.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 22 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 300 gramm un | |
| 200 millilitr suv | |
| 2 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
nachinkasi uchun |
|
| 200 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 100 gramm piyoz | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
Xamir tayyorlaymiz:
Idishga o'simlik yog'i va suv (xona haroratidagi) solamiz.
Tuz solib, erigunicha aralashtiramiz.
So'ngra un solib, cho'ziluvchan bo'lgunicha xamir qoramiz.
Yopishqoq plyonkaga o'rab, xona haroratida 10-15 daqiqa tindiramiz.
Nachinka tayyorlaymiz:
Piyozni mayda to'g'raymiz.
Idishga qiyma, piyoz, tuz va murch solib, yaxshilab aralashtiramiz.
Stolga un sepib, xamirni 0,2-0,3 sm keladigan to'g'ri to'rtburchak shaklida yoyamiz.
Yoyilgan xamirni uzunligi 30-35 sm, kengligi 7-8 sm bo'lgan tasmalarga kesib olamiz.
Har bir tasmani tepa qismiga nachinkani chetiga chiqarmasdan solib chiqamiz.
Ikki chetini birlashtirib, mantilar ochilib ketmasligi uchun yaxshilab bosib chiqamiz. So'ngra hosil bo'lgan naychani videoda ko'rsatilganidek o'rab chiqamiz.
Maslahat: mantilar maksimal darajada atirgulga o'xshashi uchun chetlarini ko'chaga qaratib ochib chiqish kerak.
Hosil bo'lgan mantilarni oldindan yog'langan mantiqasqonga terib, bug'da 40 daqiqa pishiramiz.
Tayyor mantilarga ko'kat sepib, kefir yoki smetana bilan dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Coca-cola ning Instagramdagi rasmiy sahifasi: https://instagram.com/cocacola_uzbekistan
Coca-cola ning youtube dagi rasmiy sahifasi: https://www.youtube.com/playlist?list=PLCIVZWq1FAwdTbHT6ej15IhB45y40XTEs
Reklama huquqi asosida
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 300 gramm un | |
| 200 millilitr suv | |
| 2 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
nachinkasi uchun |
|
| 200 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 100 gramm piyoz | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
