Asosiy
garnirlar
Videoretsept: «grilda tayyorlangandek» pechda pishirirlgan sabzavotlar

Videoretsept: «grilda tayyorlangandek» pechda pishirirlgan sabzavotlar

Name: Videoretsept: «grilda tayyorlangandek» pechda pishirirlgan sabzavotlar
Yield: 5 Servings
Ingredients: baqlajon: 2 ta o’rtacha; qovoqcha: 2 ta o’rtacha; bulg'or qalampiri: 3 ta; qizil piyoz: 1 ta; pomidor cherry: 200 gramm; shampinyon: 150 gramm; tuz: 2 choy qoshiq; qora murch: 1 choy qoshiq; quritilgan qalampir (paprika): 1 choy qoshiq; provans ko'katlari: 1 choy qoshiq; smetana: 220 gramm; o'simlik yog'i: 40 millilitr; motsarella pishlog'i: 200 gramm

30 Avgu, 2023

Masalliqlar:

2 ta o’rtacha baqlajon
2 ta o’rtacha qovoqcha
3 ta bulg'or qalampiri
Har-xil rangli
1 ta qizil piyoz
200 gramm pomidor cherry
150 gramm shampinyon
2 choy qoshiq tuz
1 choy qoshiq qora murch
1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
1 choy qoshiq provans ko'katlari
220 gramm smetana
40 millilitr o'simlik yog'i
200 gramm motsarella pishlog'i
Xohishga ko’ra

Yo’nalishlar

Sabzavot sevarlar va yangi garnir turlarini qidirayotganlar uchun ajoyib retsept.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 65 000 so’m.

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.

Masalliqlar:

Portsiya:

	2 ta o’rtacha baqlajon
	2 ta o’rtacha qovoqcha
	3 ta bulg'or qalampiri Har-xil rangli
	1 ta qizil piyoz
	200 gramm pomidor cherry
	150 gramm shampinyon
	2 choy qoshiq tuz
	1 choy qoshiq qora murch
	1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
	1 choy qoshiq provans ko'katlari
	220 gramm smetana
	40 millilitr o'simlik yog'i
	200 gramm motsarella pishlog'i Xohishga ko’ra

Qadam 1

Tugallandi

Qovoqcha va baqlajonni yarimhalqa shaklida to’g’raymiz.

Qadam 2

Tugallandi

Bulg’or qalampiri va qizil piyozni to’g’rab, shampinyon qo’ziqorinini o’rtasidan bo’lamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Chuqur idishda barcha sabzavotlarni birlashtirib, ziravorlar, smetana va o’simlik yog’ini qo’shib aralashtiramiz.

Qadam 4

Tugallandi

Sabzavotlarni 15-20 daqiqaga marinadlangani qoldiramiz.

Qadam 5

Tugallandi

Sabzavotlarni pergament qog’ozi solingan patnisga tekislab solamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Sabzavotlarni 180C gacha qizdirilgan pechga 25 daqiqaga qo’yamiz.

Qadam 7

Tugallandi

Motsarellani qirg’ichdan chiqarib, issiq sabzavotlar ustiga sepib, yana 5-10 daqiqaga pechga qo’yamiz.

Qadam 8

Tugallandi

Tayyor sabzavotlarni issiq holatda dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha!

Muallif: Камола Мадгазиева

1 soat
Portsiya 5
O’rtacha
180C

Masalliqlar:

Portsiya:

	2 ta o’rtacha baqlajon
	2 ta o’rtacha qovoqcha
	3 ta bulg'or qalampiri Har-xil rangli
	1 ta qizil piyoz
	200 gramm pomidor cherry
	150 gramm shampinyon
	2 choy qoshiq tuz
	1 choy qoshiq qora murch
	1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
	1 choy qoshiq provans ko'katlari
	220 gramm smetana
	40 millilitr o'simlik yog'i
	200 gramm motsarella pishlog'i Xohishga ko’ra