fbpx
Videoretsept: Go’shtli non

Videoretsept: Go’shtli non

Masalliqlar:

Yo’nalishlar

Go’shtli non tez tayyorlaniladigan, mazali va juda to’yimli yeguliklardan biridir.

500 grammli tayyor xamirdan ikkita o’rtacha kattalikdagi nonlar hosil bo’ladi.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 20 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Masalliqlar:

1 o'ram tayyor oshirma xamir
300 gramm mol go'shtidan qiyma
1 bosh piyoz
1 choy qoshiq zira
ta'bga qarab tuz va murch
ustiga surtish uchun tuxum sarig'i+sut
ustiga sepish uchun kunjut
Qadam 1
Tugllandi

Xamirni qadog'idan ajratib olamiz.

Qadam 2
Tugllandi

Ustini sochiq bilan yopib, 30-40 daqiqa xona haroratida qoldiramiz.

Qadam 3
Tugllandi

Xamir yumshagunga qadar asosini tayyorlab olamiz.

Buning uchun piyozni to'rtga bo'lib, yupqa qilib to'g'raymiz. Qiyma bilan aralashtirib, tuz, murch va zira sepamiz. Aralashtirib olamiz.

Qadam 4
Tugllandi

Oshgan xamirni teng ikkiga bo'lamiz.

Qadam 5
Tugllandi

Har bir xamirni 3 mm qalinlikda yoyib olamiz.

Qadam 6
Tugllandi

Xamirning ⅔ qismiga qiymaning yarmini solamiz va ruletsimon shaklda o'rab olamiz.

Qadam 7
Tugllandi

Qiyma tegmagan chetki xamirdan esa 12 ta uzunchoq lentasimon shaklda kesib chiqamiz va ulardan 4 ta soch o'rami hosil qilamiz. Xuddi sochni o'rgandek xamirni ham o'raymiz.

Qadam 8
Tugllandi

Xamirni oxirigacha ruletsimon shaklda o'rab, aylana shaklga kiritamiz.

Qadam 9
Tugllandi

Xamirlarni pergament qog'oz to'shalgan patnisga olamiz.

Ustini sochiq bilan yopib, 15 daqiqaga qoldiramiz.

Qadam 10
Tugllandi

Ustidan tuxum sarig'i bilan sut aralashmasidan surtamiz va kunjut sepamiz.

180 C darajada 30-35 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha!

Instagramdagi rasmiy sahifasi: @mali_uzb

Facebookdagi rasmiy sahifasi: Mali_uzb

Reklama huquqi asosida

  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

1 o'ram tayyor oshirma xamir
300 gramm mol go'shtidan qiyma
1 bosh piyoz
1 choy qoshiq zira
ta'bga qarab tuz va murch
ustiga surtish uchun tuxum sarig'i+sut
ustiga sepish uchun kunjut
oldingi
Videoretsept: Olchali asosli o’rama pirog
keyingi
Jeymi Oliver retsepti asosida pishirilgan kish

Fikringiz