Uyda tayyorlanilgan shaurma
Masalliqlar:
-
3 ta lavash
-
600 gramm tovuq go'shti (lahm)
-
60 gramm Aysberg salat bargi
-
1 bosh qizil piyoz
-
3 ta bodring
-
2 dona pomidor
-
1 ta bulg'or qalampiri
-
yarim bog' petrushka yoki kashnich
-
100 gramm smetana
-
4 osh qoshiq olma sirkasi
-
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
-
1 choy qoshiq shakar
-
1 choy qoshiq tuz
-
ta'bga qarab qora murch
-
qovurish uchun o'simlik yog'i
Yo’nalishlar
Agarda siz fast-food taomlaridan shaurmani sevib iste’mol qilsangiz, unda uni uy sharoitida tayyorlash imkoniyatiga ega bo’lasiz.
Chunki uyda tayyorlaniladigan shaurma juda sersuv va mazali bo’lib, asosiysi ishonchlidir.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 25 000 so’m pul sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 3 ta lavash | |
| 600 gramm tovuq go'shti (lahm) | |
| 60 gramm Aysberg salat bargi | |
| 1 bosh qizil piyoz | |
| 3 ta bodring | |
| 2 dona pomidor | |
| 1 ta bulg'or qalampiri | |
| yarim bog' petrushka yoki kashnich | |
| 100 gramm smetana | |
| 4 osh qoshiq olma sirkasi | |
| 2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 1 choy qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| ta'bga qarab qora murch | |
| qovurish uchun o'simlik yog'i |
Qaylani tayyorlab olamiz. Blender idishiga smetana, petrushka yoki kashnich, 1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi solamiz, tuz va murch sepamiz. Hammasini maydalab olamiz.
Piyozni marinadlab olamiz.
Idishchaga sirka, ⅔ choy qoshiq tuz va shuncha shakarni solamiz. Piyozni to'rtburchak qilib to'g'rab, sirkali aralashmaga ivitib qo'yamiz.
Bodring va bulg'or qalampirini yupqa uzunchoq qilib to'g'rab olamiz.
Pomidorlarni esa parrak qilib to'g'raymiz.
Tovuq go'shtini uzunchoq to'g'rab olamiz va qizdirilgan yog'da qovurib olamiz. Tuz va murch sepamiz, ta'bga qarab, sarimsoqpiyozni maydalab solamiz.
Lavashni o'rtasidan teng ikkiga bo'lamiz. Bir chetiga tovuq go'shti va sabzavotlar, marinadangan piyozni qo'yib, ustidan qaylani quyamiz.
Tayyor lavashni ozroq yog' solingan tovada ikkala tomonidan yaxshilab qizartirib qovuramiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 3 ta lavash | |
| 600 gramm tovuq go'shti (lahm) | |
| 60 gramm Aysberg salat bargi | |
| 1 bosh qizil piyoz | |
| 3 ta bodring | |
| 2 dona pomidor | |
| 1 ta bulg'or qalampiri | |
| yarim bog' petrushka yoki kashnich | |
| 100 gramm smetana | |
| 4 osh qoshiq olma sirkasi | |
| 2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 1 choy qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| ta'bga qarab qora murch | |
| qovurish uchun o'simlik yog'i |
