Ruscha shanejkalar
Masalliqlar:
-
xamiriga
-
450 gramm un
-
1 ta tuxum
-
120 millilitr sut
-
1 osh qoshiq smetana
-
bir chimdim tuz
-
asosiga
-
500 gramm kartoshka
-
100 gramm piyoz
-
1 ta tuxum
-
1 bog' istalgan ko'katlar
-
1 choy qoshiq tuz va murch
-
100 gramm yumshatilgan sariyog'
-
ustiga surtish uchun tuxum sarig'i
Yo’nalishlar
Bu yetarlicha to’yimli taom, ammo u juda oddiy va nisbatan tez tayyorlanadi, shuningdek, tushlikdan keyin qolgan kartoshka pyuresini ishlatish muammosini ham hal qiladi.
Bu siz tanlagan har qanday asos bilan tayyorlanadigan ochiq mini piroglarning bir turidir.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 22 000 so’m. *
narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamiriga |
|
| 450 gramm un | |
| 1 ta tuxum | |
| 120 millilitr sut | |
| 1 osh qoshiq smetana | |
| bir chimdim tuz | |
asosiga |
|
| 500 gramm kartoshka | |
| 100 gramm piyoz | |
| 1 ta tuxum | |
| 1 bog' istalgan ko'katlar | |
| 1 choy qoshiq tuz va murch | |
| 100 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig'i | |
Un, iliq sut, tuxum, smetana va 1 osh qoshiq sariyog'dan xamir qoramiz.
Ustini sochiq bilan yopib, 30 daqiqaga tindiramiz.
So'ngra kartoshkani qaynatib, pyure hosil qilamiz va tuxum solamiz.
Maydalangan piyozni sariyog'da qovurib, tuz va murch sepamiz.
Idishda kartoshka pyure, qovurilgan piyoz va maydalangan ko'katlarni aralashtiramiz.
Tingan xamirni 10-12 ta bir xil bo'lakka bo'lamiz. Bo'laklarni diametri 10 sm keladigan doira shaklida yoyib olamiz. Har birini o'rtasiga asosini solib, xamir chetlarini chimchilab chiqamiz.
Shanejkalarga tuxum sarig'ini suritib, 180 C darajada qizdirilgan gaz pechida 25-30 daqiqa qizargunicha pishirib olamiz.
Tayyor shanejkalarga eritilgan sariyog' quyib, ta'bga ko'ra maydalangan ko'katlarni sepamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
xamiriga |
|
| 450 gramm un | |
| 1 ta tuxum | |
| 120 millilitr sut | |
| 1 osh qoshiq smetana | |
| bir chimdim tuz | |
asosiga |
|
| 500 gramm kartoshka | |
| 100 gramm piyoz | |
| 1 ta tuxum | |
| 1 bog' istalgan ko'katlar | |
| 1 choy qoshiq tuz va murch | |
| 100 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig'i | |
