Asosiy
Pishiriqlar
Quritilgan olxo’ri va yong’oq solingan suli yormasidan pechenyelar

Quritilgan olxo’ri va yong’oq solingan suli yormasidan pechenyelar

Name: Quritilgan olxo’ri va yong’oq solingan suli yormasidan pechenyelar
Ingredients: sariyog': 220 gramm; un: 210 gramm; shakar: 300 gramm; suli parchalari: 300 gramm; tuxum: 2 dona; tozalangan yong'oq: 1 stakan; quritilgan olxo'ri: 1 stakan; maydalangan dolchin: 1.5 choy qoshiq; vanilin: 1 choy qoshiq; qabartma: 1 choy qoshiq; tuz: 0.5 choy qoshiq

14 Yanvar, 2019

Pishiriqlar

Masalliqlar:

220 gramm sariyog'
210 gramm un
300 gramm shakar
300 gramm suli parchalari
2 dona tuxum
1 stakan tozalangan yong'oq
1 stakan quritilgan olxo'ri
1.5 choy qoshiq maydalangan dolchin
1 choy qoshiq vanilin
1 choy qoshiq qabartma
0.5 choy qoshiq tuz

Yo’nalishlar

Suli parchalaridan mazali pechenyelar tayyorlash juda oson! Agar ularga yong’oq va quritilgan olxo’ri solinsa, ular yanada mazaliroq ta’mda chiqadi.

Bunday pechenyelar uchun uzoqroq qaynatish talab qilinadigan suli parchalaridan tanlasak, maqsadga muvofiq bo’ladi, masalan «Gerkules» nomli suli parchalaridan.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 27 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

1 396

Masalliqlar:

	220 gramm sariyog'
	210 gramm un
	300 gramm shakar
	300 gramm suli parchalari
	2 dona tuxum
	1 stakan tozalangan yong'oq
	1 stakan quritilgan olxo'ri
	1.5 choy qoshiq maydalangan dolchin
	1 choy qoshiq vanilin
	1 choy qoshiq qabartma
	0.5 choy qoshiq tuz

Qadam 1

Tugallandi

Chuqurroq idishga sariyog', shakar, tuxum va vanilinni solib, mikserda yaxshilab ko'pirtirib olamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Alohida idishga esa barcha quruq masalliqlarni solamiz: un, suli parchalari, tuz, dolchin, qabartma, yong'oq va to'g'ralgan olxo'ri.

Qadam 3

Tugallandi

Sariyog'li aralashmaga unli massani solib, aralashtirib olamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Gaz pechini 175C darajaga qizdiramiz.

Qadam 5

Tugallandi

Pergament qog'oz ustiga 1 osh qoshiqdan pechenye xamiridan solib chiqamiz, bunda ular orasiga 2 sm bo'sh joy qoldiramiz.

Qadam 6

Tugallandi

Qizigan gaz pechida 10-15 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	220 gramm sariyog'
	210 gramm un
	300 gramm shakar
	300 gramm suli parchalari
	2 dona tuxum
	1 stakan tozalangan yong'oq
	1 stakan quritilgan olxo'ri
	1.5 choy qoshiq maydalangan dolchin
	1 choy qoshiq vanilin
	1 choy qoshiq qabartma
	0.5 choy qoshiq tuz