Qovoqdan pishirilgan yupqalar

Qovoqdan pishirilgan yupqalar

Taomlari:

Masalliqlar:

  • Xamiriga:

  • Asosiga:

  • Ustiga:

Yo’nalishlar

Bugun sizlarga qovoqdan ajoyib pishiriq tayyorlashni o’rgatamiz. Yupqaga ham, somsaga ham o’xshamagan bu yegulik juda ham tez tayyorlanishi va mayin ta’mi bilan sizga yoqsa ajab emas.

Pazandachilik sohasida yangi g’oyalarga ega bo’ling va biz bilan birga qoling!

Masalliqlar:

Xamiriga:
400 gramm un
170 millilitr iliq suv
1 choy qoshiq tuz
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Asosiga:
0.5 kilo qovoq
2-3 ta piyoz
ta'bga qarab tuz va murch
ta'bga qarab zira
ikki osh qoshiq smetana
Ustiga:
1 ta tuxum sarig'i
ta'bga qarab sedana
Qadam 1
Tugllandi

Xamirini tayyorlab olamiz.

Iliq suvga tuzni solib aralashtiramiz. Unni idishga solamiz, ustidan iliq suvni solib, o'rtacha qattiqlikdagi xamir qoramiz.

Qadam 2
Tugllandi

Xamir biroz yumshashi uchun ustidan ikki qoshiq yog' surtamiz va xamirni ustini yopib, yarim soatga tindirib qo'yamiz.

Qadam 3
Tugllandi

Bu vaqt mobaynida asosini tayyorlab olamiz. Qovoqni to'rtburchak shaklda to'g'raymiz va piyozni ham yupqa to'rtburchak shaklda to'g'rab olamiz. Idishga solamiz, lekin aralashtirmaymiz. Xamirni yoyib, kesib bo'lgandan so'nggina, chunki aralashma o'zidan juda ko'p suv ajratadi.

Qadam 4
Tugllandi

Xamirni olib o'qlov bilan yupqa yoyamiz. Xamir qanchalik yupqa yoyilsa, uni iste'mol qilish shunchalik yoqimli bo'ladi.

Qadam 5
Tugllandi

Xamirni to'rtburchak shaklda, taxminan 10 X 10 sm da kesib chiqamiz.

Asosga tuz, murch, zira, yog' va smetanani solib aralashtiramiz.

Qadam 6
Tugllandi

Xamirni ichiga bir yarim osh qoshiqdan asos solib, xuddi konvertdek tugib chiqamiz.

Patnisga pergament qog'oz to'shab, ustidan ularni terib chiqamiz.

Qadam 7
Tugllandi

Qovoqli pishirig'imiz ustiga tuxum surtamiz va sedana sepamiz.

180 C darajada qizdirilgan gaz pechida 35-40 daqiqa davomida pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Xamiriga:
400 gramm un
170 millilitr iliq suv
1 choy qoshiq tuz
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Asosiga:
0.5 kilo qovoq
2-3 ta piyoz
ta'bga qarab tuz va murch
ta'bga qarab zira
ikki osh qoshiq smetana
Ustiga:
1 ta tuxum sarig'i
ta'bga qarab sedana
oldingi
Videoretsept: Kefirda pishirilgan quymoqlar
keyingi
Fransuzcha salat

Fikringiz