Asosiy
Quyuq taomlar
Inglizcha «Fish and chips» yeguligi

Inglizcha «Fish and chips» yeguligi

Name: Inglizcha «Fish and chips» yeguligi
Ingredients: oq baliq go'shti (lahm): 1 kilo; kartoshka: 1 kilo; un: 80 gramm; makkajo'xori kraxmali: 50 gramm; to'q rangli pivo: 100 millilitr; tuxum: 1 ta; o'simlik yog'i: qovurish uchun; quritilgan qalampir (paprika): 1 choy qoshiq; zarchava: 1 choy qoshiq; tuz va murch: ta'bga qarab

9 Aprel, 2019

Quyuq taomlar

Masalliqlar:

1 kilo oq baliq go'shti (lahm)
1 kilo kartoshka
80 gramm un
50 gramm makkajo'xori kraxmali
100 millilitr to'q rangli pivo
yoki gazli suv ishlatish ham mumkin
1 ta tuxum
qovurish uchun o'simlik yog'i
1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
1 choy qoshiq zarchava
ta'bga qarab tuz va murch

Yo’nalishlar

«Fish-and-chips» ingizlarning eng sevimli va mashhur yeguliklaridan biri bo’lib, buyuk Britaniyaning barcha kafelari taomnomasida uni uchratish mumkin.

Bunday taomni uy sharoitida qanday oson tayyorlash mumkinligi haqida gapirib beramiz.

Tayyorlaniladigan salatga taxminan 70 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

2 102

Masalliqlar:

	1 kilo oq baliq go'shti (lahm)
	1 kilo kartoshka
	80 gramm un
	50 gramm makkajo'xori kraxmali
	100 millilitr to'q rangli pivo yoki gazli suv ishlatish ham mumkin
	1 ta tuxum
	qovurish uchun o'simlik yog'i
	1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
	1 choy qoshiq zarchava
	ta'bga qarab tuz va murch

Qadam 1

Tugallandi

Kartoshkani yuvib, po'stini archamiz. Kattaroq bo'laklarga bo'lib, kattaroq tog'orachaga solamiz. Ustidan barcha ziravorlar va ozroq yog' solib, yaxshilab aralashtirib olamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Pergament qog'oz ustidan solib, 200 C darajada qizigan pechda 40-50 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Baliq filesini ham yuvib, uzunchoq shaklda to'g'rab chiqamiz. Ustidan tuz va ziravorlarni sepib, aralashtirib olamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Qozonga yog'ni quyib, yaxshilab qizdirib olamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Un, tuxum va pivoni bitta idishga solib, yaxshilab aralashtirib olamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Bu aralashmaga baliqlarni belab, qizigan yog'ga solib qovuramiz. Qozonga ko'pi bilan to'rttadan solamiz va har bir tomonini 3-4 daqiqadan qovurib olamiz.

Qadam 7

Tugallandi

Pishgan kartoshkalarni qog'oz to'shalgan likopchaga olib, yoniga qovurilgan baliq bo'laklarini solib chiqamiz va dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	1 kilo oq baliq go'shti (lahm)
	1 kilo kartoshka
	80 gramm un
	50 gramm makkajo'xori kraxmali
	100 millilitr to'q rangli pivo yoki gazli suv ishlatish ham mumkin
	1 ta tuxum
	qovurish uchun o'simlik yog'i
	1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
	1 choy qoshiq zarchava
	ta'bga qarab tuz va murch