Asosiy
Pishiriqlar
Davlatlararo standart (GOST) asosida tayyorlangan korjiklar

Davlatlararo standart (GOST) asosida tayyorlangan korjiklar

Name: Davlatlararo standart (GOST) asosida tayyorlangan korjiklar
Yield: 25 Servings
Ingredients: sut: 75 millilitr; shakar: 210 gramm; un: 400 gramm; tuxum: 1 dona; iste'mol sodasi: 1/3 choy qoshiq; vanil shakari: 7 gramm; tuxum sarig'i: 1 dona; suv: 1 osh qoshiq

4 Yanvar, 2019

Pishiriqlar

Masalliqlar:

75 millilitr sut
210 gramm shakar
400 gramm un
1 dona tuxum
1/3 choy qoshiq iste'mol sodasi
7 gramm vanil shakari
1 dona tuxum sarig'i
1 osh qoshiq suv

Yo’nalishlar

Maktab chog’larida bunday korjiklar juda sevimli yeguliklardan biri edi. Endilikda ularni uy sharoitida tez va oson tayyorlash imkoniyatiga egasiz.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 12 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

5 175

Masalliqlar:

Portsiya:

	75 millilitr sut
	210 gramm shakar
	400 gramm un
	1 dona tuxum
	1/3 choy qoshiq iste'mol sodasi
	7 gramm vanil shakari
	1 dona tuxum sarig'i
	1 osh qoshiq suv

Qadam 1

Tugallandi

Sut, shakar va vanil shakarini qozonchaga solamiz. Past olovga qo'yib, muntazam aralashtiramiz va qiyom qaynatib olamiz. So'ng gaz ustidan olib, sovutamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Yumshagan sariyog'ni mikser yordamida 3-4 daqiqa ko'pirtirib olamiz. Ustidan sovigan qiyomni solib aralashtiramiz. Un bilan iste'mol sodasini elab, ustidan solamiz va xamir qorib olamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Xamirni 6-7 mm qalinlikda yoyib olamiz va undan aylana shaklchalar kesib olamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Xamir bo'lakchalarini pergament qog'oz ustidan teramiz va suv bilan aralashtirilgan tuxum sarig'ini surtib chiqamiz. Ta'bga qarab shakar upasi yoki har xil yong'oqlardan sepamiz. 200 C darajada qizdirilgan gaz pechida 15-20 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.