Frikadelka va qizil loviyali sho’rva
Masalliqlar:
-
400 gramm mol go'shtidan qiyma
-
4 dona kartoshka
-
150 gramm piyoz
-
150 gramm sabzi
-
1 banka konservalangan qizil loviya
-
ta'bga qarab tuz va murch
-
1-2 dona lavr yaprog'i
-
ta'bga qarab ko'katlar
-
1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Yo’nalishlar
Frikadelka va loviya solib pishirilgan mana bunday sho’rva sovuq kunlarda organizmga juda xush yoqadi.
Oddiy va har kunlik taomlardan zerikkan bo’lsangiz, unda shu sho’rvadan tayyorlang va yaqinlaringizni xushnud qiling.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 47 000 so’m sarf qilinadi.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 400 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 4 dona kartoshka | |
| 150 gramm piyoz | |
| 150 gramm sabzi | |
| 1 banka konservalangan qizil loviya | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| 1-2 dona lavr yaprog'i | |
| ta'bga qarab ko'katlar | |
| 1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i |
Piyozni mayda to'g'rab, tillarangga kirgunicha yog'da qovurib olamiz. So'ng chetga olib, sovutamiz.
Qozonga 2.5 litr suv quyib, gazga qo'yamiz. Lavr yaprog'ini ham solib, qaynash darajasiga keltiramiz.
Tog'oracha qiiyma, qovurilgan piyoz, 0.5 choy qoshiq va murchni soalmiz. Aralashtirib, frikadelkalar yasab olamiz. Qizdirilgan ozroq yog'da ularni ham qovurib olamiz.
Frikadelkalarni qaynayotgan suvga solamiz. Olovni pasaytirib qo'yamiz. Agar ustida ko'pik paydo bo'lsa, unda olib tashlaymiz.
Kartoshkalarni po'stini archib, to'rtburchak shaklda to'g'raymiz va sho'rvaga solamiz.
Konservalangan loviyani suvi bilan birga sho'rvaga solamiz.
Sabzini ham po'stini archib, qirg'ichning katta tishchasidan chiqarib olamiz. Frikadelkalarni qovurgan tovaga solib, sabzini ham qovurib olamiz. So'ng qozonga solamiz.
Sho'rvaga tuz va murch sepamiz. So'ng kartoshkasi pishganidan so'ng to'g'ralgan ko'katlardan solib, gazdan olamiz. Smetana bilan birga dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 400 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 4 dona kartoshka | |
| 150 gramm piyoz | |
| 150 gramm sabzi | |
| 1 banka konservalangan qizil loviya | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
| 1-2 dona lavr yaprog'i | |
| ta'bga qarab ko'katlar | |
| 1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i |
