Batafsil fotoretsept: anjir va parmezan pishloq qo’shilgan pirog
Masalliqlar:
-
Xamir uchun
-
270 gramm bug'doy uni
-
200 gramm yumshatilgan sariyog'
-
170 gramm shakar
-
2 ta tuxum
-
30 gramm kakao kukuni
-
2 choy qoshiq dr.Oetkerdan qabartma
-
Nachinka uchun
-
120 gramm smetana
-
100 gramm yumshatilgan sariyog'
-
2 ta tuxum
-
70 gramm shakar
-
40 gramm bodom uni
-
30 gramm bug'doy uni
-
30 gramm qirg'ichdan chiqarilgan parmezan pishlog'i
-
1 choy qoshiq dr.Oetkerdan qabartma
-
2 ta qora anjir
Yo’nalishlar
Anjir bo’laklari, yumshoq nachinka va shokoladli xamirning ajoyib uyg’unligi. Parmezan va bodom uni pirog ta’mini betakror qiladi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 80 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 270 gramm bug'doy uni | |
| 200 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| 170 gramm shakar | |
| 2 ta tuxum | |
| 30 gramm kakao kukuni | |
| 2 choy qoshiq dr.Oetkerdan qabartma | |
Nachinka uchun |
|
| 120 gramm smetana | |
| 100 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| 2 ta tuxum | |
| 70 gramm shakar | |
| 40 gramm bodom uni | |
| 30 gramm bug'doy uni | |
| 30 gramm qirg'ichdan chiqarilgan parmezan pishlog'i | |
| 1 choy qoshiq dr.Oetkerdan qabartma | |
| 2 ta qora anjir | |
Barcha masalliqlarni tayyorlaymiz.
Yumshatilgan sariyog’ni shakar bilan mikser yordamida past tezlikda krem xolatigacha aralashtiramiz.
Tuxum qo’shib yana aralashtiramiz.
Quruq masalliqlarni qo’shib xamir qoramiz. Tayyor xamir biskvitdan quyuqroq, qumoq xamirdan yumshoqroq bo’lishi kerak.
Xamirni plyonkaga o’rab, 10-20 mmlik yoyib, 30 daqiqaga muzlatgichga qo’yamiz.
Bodom uni, shakar, smetana va sariyog’ni aralashtiramiz.
Birma-bir tuxumni qo’shib aralashtiramiz.
Qabartma va unni qo’shib yaxshilab aralashtiramiz. Massa silliq bo’lishi kerak.
Muhim! Bu usulda qabartmani sodaga almashtirish mumkin emas.
Parmezanni mayda qirg’ichdan chiqarib nachinkaga qo’shamiz.
Anjirni kesamiz.
Sovugan xamirni qolipga solib, chetlarini 4 sm balandlikda ko’tarib, ichiga nachinkani quyamiz.
Ustiga anjir bo’laklarini qo’yib, chetlarini nachinka bilan bir balandlikda qilib tekkislaymiz.
170C gacha qizdirilgan pechga 45-50 daqiqaga qo’yamiz.
Sovutib, 1-2 soatga sovutgichga qo’yamiz. Istakga ko’ra bodom yaproqlari va shakar upasi bilan bezatamiz.
Yoqimli ishtaha!
Reklama huquqi asosida.
Masalliqlar:
Xamir uchun |
|
| 270 gramm bug'doy uni | |
| 200 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| 170 gramm shakar | |
| 2 ta tuxum | |
| 30 gramm kakao kukuni | |
| 2 choy qoshiq dr.Oetkerdan qabartma | |
Nachinka uchun |
|
| 120 gramm smetana | |
| 100 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| 2 ta tuxum | |
| 70 gramm shakar | |
| 40 gramm bodom uni | |
| 30 gramm bug'doy uni | |
| 30 gramm qirg'ichdan chiqarilgan parmezan pishlog'i | |
| 1 choy qoshiq dr.Oetkerdan qabartma | |
| 2 ta qora anjir | |
