Яичный рулет с куриным фаршем
Ингредиенты
-
200 граммов куриного фарша
-
6 яиц
-
150 граммов сыра
-
100 граммов помидор
-
0,5 пучка укропа
-
1-2 столовые ложки майонеза
-
по вкусу соль, перец
-
для жарки растительное масло
-
100-110 миллилитров воды
Руководство
Очень вкусные запечённые рулеты из яичных блинов с необычной начинкой! Их можно делать по размеру как большими, так и маленькими — всё зависит от диаметра вашей сковороды.
Готовые яичные рулеты очень-очень сочные, отлично подойдут как для праздничного, так и для будничного стола. Этим блюдом можете разнообразить ваше повседневное меню.
Приблизительная стоимость готового блюда — 32 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 200 граммов куриного фарша | |
| 6 яиц | |
| 150 граммов сыра | |
| 100 граммов помидор | |
| 0,5 пучка укропа | |
| 1-2 столовые ложки майонеза | |
| по вкусу соль, перец | |
| для жарки растительное масло | |
| 100-110 миллилитров воды |
Фарш посолить, поперчить и добавить 50 миллилитров воды.
Сыр натереть на терке и к нему добавить измельчённый помидор, зелень, майонез и перемешать.
Яйца перемешать вилкой или венчиком до однородности.
Сковороду поставить на плиту, смазать растительным маслом и разогреть.
Примерно по полполовника яичной массы влить на сковороду и равномерно распределять, пока не схватится блинчик. Обжарить с одной стороны 1 минуту. Жарить блинчики, пока не закончится яичная масса (примерно выйдет 6-7 блинчиков).
Готовые блины класть не обжаренной стороной вниз, распределить примерно 1 столовую ложку куриной начинки по всему диаметру тонким слоем.
С краю выложить сырную начинку и свернуть в рулет. В таком порядке собрать остальные блины.
Форму для запекания смазать растительным маслом и переложить готовые рулеты. Залить 60 миллилитрами воды.
Отправить в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 200 граммов куриного фарша | |
| 6 яиц | |
| 150 граммов сыра | |
| 100 граммов помидор | |
| 0,5 пучка укропа | |
| 1-2 столовые ложки майонеза | |
| по вкусу соль, перец | |
| для жарки растительное масло | |
| 100-110 миллилитров воды |
