Видеорецепт: витаминный салат с брокколи
Ингредиенты
-
200 граммов брокколи
-
1 средняя морковь
-
4-5 маринованных огурцов
-
100 граммов консервированной кукурузы
-
Для заправки
-
160 граммов натурального йогурта или сметаны
-
15 граммов горчицы в зернах
-
1 зубчик чеснока
-
1 чайная ложка соли
-
0,5 чайной ложки черного перца
-
половина пучка укропа
Руководство
Салат из брокколи и овощей — это просто, быстро и вкусно. Яркий, слегка пикантный, а самое главное полезный салат разнообразит ваш рацион вне зависимости от времени года, ведь в нем использованы продукты, доступные и зимой и летом.
Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 200 граммов брокколи | |
| 1 средняя морковь | |
| 4-5 маринованных огурцов | |
| 100 граммов консервированной кукурузы | |
Для заправки |
|
| 160 граммов натурального йогурта или сметаны | |
| 15 граммов горчицы в зернах | |
| 1 зубчик чеснока | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 0,5 чайной ложки черного перца | |
| половина пучка укропа | |
Брокколи разделить на соцветия, отварить в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты.
Морковь натереть на крупной терке.
Маринованные огурцы нарезать кольцами.
В глубокой чаше соединить брокколи, морковь, огурцы и кукурузу.
Для заправки в отдельной емкости смешать сметану, горчицу, чеснок, измельченный укроп, соль и перец.
Добавить к овощам заправку, перемешать салат и дать ему настояться в течение 5-10 минут, после чего можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 200 граммов брокколи | |
| 1 средняя морковь | |
| 4-5 маринованных огурцов | |
| 100 граммов консервированной кукурузы | |
Для заправки |
|
| 160 граммов натурального йогурта или сметаны | |
| 15 граммов горчицы в зернах | |
| 1 зубчик чеснока | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 0,5 чайной ложки черного перца | |
| половина пучка укропа | |
