Видеорецепт: солянка сборная
Ингредиенты
-
500 граммов куриных бедер
-
300 граммов колбасы «Салями» SHERIN
-
6 соленых огурцов
-
300 граммов картофеля
-
200 граммов лука
-
1 столовая ложка томатной пасты
-
50 миллилитров растительного масла
-
50 граммов маслин без косточек
-
1 чайная ложка соли
-
щепотка черного перца
-
долька лимона
Руководство
Сборная солянка — это вкусное, сытное, ароматное блюдо. Этот многими любимый суп покоряет своим неповторимым ароматом и насыщенным мясным вкусом.
Приблизительная стоимость готового блюда — 60 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 500 граммов куриных бедер | |
| 300 граммов колбасы «Салями» SHERIN | |
| 6 соленых огурцов | |
| 300 граммов картофеля | |
| 200 граммов лука | |
| 1 столовая ложка томатной пасты | |
| 50 миллилитров растительного масла | |
| 50 граммов маслин без косточек | |
| 1 чайная ложка соли | |
| щепотка черного перца | |
| долька лимона |
Куриные бедра поместить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на небольшом огне 1 час, снимая с бульона пенку.
Бульон оставить для супа, куриные бедра остудить, отделить от кости и нарезать кубиками.
Лук нарезать мелкими кубиками, картофель — крупными.
Соленые огурцы нарезать кружочками, маслины разрезать пополам.
Полукопченую колбасу нарезать соломкой.
В казане или кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить лук до прозрачности.
Добавить томатную пасту и обжаривать еще 2-3 минуты.
Добавить куриное мясо, колбасу, соленые огурцы, картофель, залить бульоном, довести до кипения и варить 10 минут.
Добавить соль, перец, нарезанные маслины и варить еще 10-15 минут.
Готовую солянку подавать с долькой лимона и сметаной.
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Ингредиенты
| 500 граммов куриных бедер | |
| 300 граммов колбасы «Салями» SHERIN | |
| 6 соленых огурцов | |
| 300 граммов картофеля | |
| 200 граммов лука | |
| 1 столовая ложка томатной пасты | |
| 50 миллилитров растительного масла | |
| 50 граммов маслин без косточек | |
| 1 чайная ложка соли | |
| щепотка черного перца | |
| долька лимона |
