fbpx
Видеорецепт: шоколадные пончики в духовке

Видеорецепт: шоколадные пончики в духовке

Ингредиенты

  • для глазури:

Руководство

Пончики – это любимое лакомство детей и взрослых. Предлагаем приготовить оригинальные шоколадные пончики, которые не жарятся во фритюре, а выпекаются в духовке.

Роскошный вкус шоколада, пористая структура и минимум жира в рецепте печеных пончиков сделают их вашей любимой выпечкой.

Приблизительная стоимость готового блюда – 35 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


Ингредиенты

Порции:
100 граммов сливочного масла
150 граммов сахара
2 яйца
190-200 граммов муки
20 граммов какао порошка
120 граммов теплого молока
6 граммов разрыхлителя
по вкусу ванильного сахара
щепотка соли
для глазури:
100 граммов молочного или темного шоколада
200 граммов сливок 35% жирности
по желанию кондитерской посыпки
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Форму для пончиков хорошо смазать маслом.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Муку смешать с какао, разрыхлителем и солью.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Масло с сахаром взбить в пышную, светлую массу (миксером минут 5).

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Не прекращая взбивания добавить по одному яйца, ванилин.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Затем с помощью лопатки вмешать чередуя частями, то теплое молоко, то муку с какао. Аккуратно перемешать до однородности.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Переложить тесто в кондитерский мешок, отрезать уголок у мешка.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Отсадить тесто в формочки (смазанные маслом) и выпекать в разогретой до 180 С духовке 25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, если сухая, то готовы.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Приготовить глазурь. Шоколад наломать на кусочки и залить горячими, кипящими сливками. Перемешать до однородности.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Остывшие пончики обмакнуть в глазурь и украсить кондитерской посыпкой.

Приятного чаепития!

Официальная страница в Instagram: artel_official

Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt

на правах рекламы

  • 50 минут
  • 12 Порций
  • Легкий
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
100 граммов сливочного масла
150 граммов сахара
2 яйца
190-200 граммов муки
20 граммов какао порошка
120 граммов теплого молока
6 граммов разрыхлителя
по вкусу ванильного сахара
щепотка соли
для глазури:
100 граммов молочного или темного шоколада
200 граммов сливок 35% жирности
по желанию кондитерской посыпки
назад
Венгерские блинчики с мясной начинкой
вперед
Запеченные куриные голени с овощами в пергаменте

Добавьте свой комментарий