Видеорецепт: рождественский кекс с сухофруктами
Ингредиенты
-
2 яйца
-
150 граммов сахара
-
100 граммов мягкого сливочного масла
-
120 граммов муки
-
1 чайная ложка разрыхлителя Dr. Oetker
-
1 чайная ложка ванильного сахара Dr. Oetker
-
0,5 чайной ложки молотой корицы Dr.Oetker
-
50 граммов кураги
-
50 граммов чернослива
-
50 граммов грецких орехов
-
1 столовая ложка мёда
-
для посыпки сахарная пудра Dr. Oetker
Руководство
Рождество – это замечательный сказочный праздник, полный чудес и приятных сюрпризов. Существует немало вариаций рождественского кекса. Сегодня покажем кекс с сухофруктами.
Аромат этой выпечки, распространяющийся по дому, уже создает атмосферу праздника и хорошего настроения. А выпекается такой кекс довольно-таки просто.
Приблизительная стоимость готового блюда — 22 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 2 яйца | |
| 150 граммов сахара | |
| 100 граммов мягкого сливочного масла | |
| 120 граммов муки | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя Dr. Oetker | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара Dr. Oetker | |
| 0,5 чайной ложки молотой корицы Dr.Oetker | |
| 50 граммов кураги | |
| 50 граммов чернослива | |
| 50 граммов грецких орехов | |
| 1 столовая ложка мёда | |
| для посыпки сахарная пудра Dr. Oetker |
Сухофрукты хорошо промыть под проточной водой. Залить их в мисочке горячей водой и оставьте на 15 минут. Затем слить воду и нарезать на маленькие кусочки.
Грецкие орехи мелко нарезать или измельчить с помощью блендера.
Сливочное масло переложить в миску, добавить мед, всыпать сахар и взбить миксером до получения однородной массы.
Добавить яйца и снова взбить смесь до однородности.
В муку добавить разрыхлитель, ванильный сахар, молотую корицу и перемешать.
Всыпать в яичную массу, перемешать до получения густого и гладкого теста.
Затем добавить сухофрукты, орехи и перемешать, чтобы они равномерно разошлись по тесту.
Форму для выпекания кекса застелить пергаментной бумагой и переложить тесто. Отправить в разогретую до 170С духовку на 50 минут.
На заметку: Из середины тесто нужно развести в стороны, чтобы после выпекания кекс не сильно поднялся по центру.
Готовый кекс остудить в форме.
Остывший кекс извлечь из формы в перевернутом виде. Посыпать сахарной пудрой. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Ингредиенты
| 2 яйца | |
| 150 граммов сахара | |
| 100 граммов мягкого сливочного масла | |
| 120 граммов муки | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя Dr. Oetker | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара Dr. Oetker | |
| 0,5 чайной ложки молотой корицы Dr.Oetker | |
| 50 граммов кураги | |
| 50 граммов чернослива | |
| 50 граммов грецких орехов | |
| 1 столовая ложка мёда | |
| для посыпки сахарная пудра Dr. Oetker |
