Видеорецепт: пахлава с кремом и фисташками
Ингредиенты
-
200 граммов теста фило
-
200 граммов сливочного масла «Lurpak»
-
150 граммов фисташек
-
Для сиропа
-
300 миллилитров воды
-
300 граммов сахара
-
10 миллилитров лимонного сока
-
Для крема
-
150 граммов творожного сыра
-
210 граммов сливок 35% жирности
-
40 граммов сахарной пудры
Руководство
Хрустящие слои теста пропитаны сиропом и тонким сливочным вкусом Lurpak® — натурального, халяльного масла с настоящим характером.
А лёгкий крем завершает это кулинарное удовольствие, подчёркивая богатство каждого кусочка.
Ramadan Deserves Lurpak®.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 200 граммов теста фило | |
| 200 граммов сливочного масла «Lurpak» | |
| 150 граммов фисташек | |
Для сиропа |
|
| 300 миллилитров воды | |
| 300 граммов сахара | |
| 10 миллилитров лимонного сока | |
Для крема |
|
| 150 граммов творожного сыра | |
| 210 граммов сливок 35% жирности | |
| 40 граммов сахарной пудры | |
Тесто фило разделить на прямоугольники (примерно 20х15 см).
Каждый прямоугольник накрутить на палочку, сжать и сформировать корзиночку как показано на видео.
Выложить корзиночки в форму для выпечки.
Сливочное масло растопить на медленном огне. Залить корзиночки из теста маслом и отправить в разогретую до 190С духовку на 20 минут до золотистого цвета.
Для сиропа соединить сахар, воду, довести смесь до кипения, добавить лимонный сок и кипятить еще 3-4 минуты.
Достать пахлаву из духовки и сразу залить горячим сиропом. Оставить на 20-30 минут для пропитки и остывания.
Для крема соединить творожный сыр, сливки, сахарную пудру и взбить миксером до воздушного состояния. Для удобства переложить крем в кондитерский мешок.
На остывшую пахлаву отсадить крем и украсить измельченными фисташками.
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Ингредиенты
| 200 граммов теста фило | |
| 200 граммов сливочного масла «Lurpak» | |
| 150 граммов фисташек | |
Для сиропа |
|
| 300 миллилитров воды | |
| 300 граммов сахара | |
| 10 миллилитров лимонного сока | |
Для крема |
|
| 150 граммов творожного сыра | |
| 210 граммов сливок 35% жирности | |
| 40 граммов сахарной пудры | |
