Видеорецепт: лимонный десерт
Ингредиенты
-
3 лимонас толстой кожурой
-
200 граммов сливок 35% жирности
-
75 граммов сахара
-
30 миллилитров лимонного сока
-
цедра половины лимона
-
1 чайная ложка ванильного сахара
-
листики мятыдля украшения
Руководство
Нежный, красивый десерт со сливочным вкусом и лимонным ароматом придется многим по вкусу. А необычная подача блюда приятно удивит ваших близких и украсит стол.
Приблизительная стоимость готового блюда — 35 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 3 лимона | |
| 200 граммов сливок 35% жирности | |
| 75 граммов сахара | |
| 30 миллилитров лимонного сока | |
| цедра половины лимона | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| листики мяты |
Лимоны разрезать вдоль напополам. Отделить мякоть от кожуры. Кожуру оставить в качестве формочек, из мякоти выжать сок.
Совет: лимоны следует выбирать крупные, с толстой кожурой, например "Аргентинские" лимоны.
В сотейнике соединить сливки, сахар, ванильный сахар и цедру лимона.
Нагреть массу на медленном огне до полного растворения сахара.
Снять массу с огня и влить лимонный сок. Хорошо перемешать, масса должна немного загустеть.
Процедить массу через сито, затем разлить по половинкам лимона и убрать в холодильник на 1 час.
Готовые лимонные десерты украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 3 лимона | |
| 200 граммов сливок 35% жирности | |
| 75 граммов сахара | |
| 30 миллилитров лимонного сока | |
| цедра половины лимона | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| листики мяты |
