Видеорецепт: карамельный пирог с яблоками
Ингредиенты
-
Для теста
-
240 граммов муки "365 Kun"
-
120 граммов сливочного масла "365 Kun"
-
5-6 столовых ложек ледяной воды
-
щепотка соли
-
Для начинки
-
3 средних яблока
-
80 граммов сахара "365kun"
-
30 миллилитров горячей воды
-
50 граммов сливочного масла "365 Kun"
-
Для заливки
-
350 граммов вареной сгущенки "365 Кun"
-
2 яйца "365 kun"
Руководство
Вкусный яблочный пирог с карамелью — идеальный десерт для осени. Яблоки, тушенные в карамели, несладкое песочное тесто и заливка из вареной сгущенки — это очень вкусно.
Приблизительная стоимость готового блюда — 45 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для теста |
|
| 240 граммов муки "365 Kun" | |
| 120 граммов сливочного масла "365 Kun" | |
| 5-6 столовых ложек ледяной воды | |
| щепотка соли | |
Для начинки |
|
| 3 средних яблока | |
| 80 граммов сахара "365kun" | |
| 30 миллилитров горячей воды | |
| 50 граммов сливочного масла "365 Kun" | |
Для заливки |
|
| 350 граммов вареной сгущенки "365 Кun" | |
| 2 яйца "365 kun" | |
Приготовить основу
В чаше соединить муку и соль.
Добавить холодное сливочное масло и перетереть с мукой в крошку.
Постепенно влить ледяную воду и замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто в тонкий пласт между двумя листами пергамента.
Форму (диаметр 24 см) смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выложить тесто и сформировать бортики.
Проколоть тарт вилкой и отправить в разогретую до 200С духовку на 15-20 минут.
Приготовить начинку
Яблоки порезать небольшими кубиками.
На сковороде с толстым дном расплавить сахар до карамельного цвета, влить горячую воду и перемешать, чтобы получился золотистый сироп.
Добавить порезанные кубиками яблоки и тушить 10 минут до мягкости.
Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
Немного остудить начинку и выложить на песочную основу.
Приготовить заливку
В чаше соединить сгущенку и яйца, пробить блендером до однородности.
Вылить получившуюся массу на яблоки и отправит пирог в разогретую до 170С духовку на 40-45 минут.
Готовый пирог немного остудить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Facebook: fb.com/korzinkauz
Instagram: @korzinkauz
Telegram (на русском языке): t.me/korzinkauz
Telegram (на узбекском языке): t.me/korzinka_uzb
На правах рекламы.
Ингредиенты
Для теста |
|
| 240 граммов муки "365 Kun" | |
| 120 граммов сливочного масла "365 Kun" | |
| 5-6 столовых ложек ледяной воды | |
| щепотка соли | |
Для начинки |
|
| 3 средних яблока | |
| 80 граммов сахара "365kun" | |
| 30 миллилитров горячей воды | |
| 50 граммов сливочного масла "365 Kun" | |
Для заливки |
|
| 350 граммов вареной сгущенки "365 Кun" | |
| 2 яйца "365 kun" | |
