Видеорецепт: булочки-тыквы с начинкой
Ингредиенты
-
Для теста
-
180 миллилитров теплого молока
-
180 миллилитров теплой воды
-
8 граммов сухих дрожжей
-
1 столовая ложка сахара
-
2 столовые ложки сметаны "365 kun"
-
80 миллилитров растительного масла
-
1 щепотка соли
-
670 граммов муки
-
Для начинки
-
3-4 сосиски «Канадские» «Из Корзинки»
-
250 граммов сыра моцарелла
-
200 граммов томатного соуса
Руководство
Мягкие булочки в форме тыквы сразу создают осеннее настроение. Внутри — сочный томатный соус, тянущаяся моцарелла и кусочки сосисок.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для теста |
|
| 180 миллилитров теплого молока | |
| 180 миллилитров теплой воды | |
| 8 граммов сухих дрожжей | |
| 1 столовая ложка сахара | |
| 2 столовые ложки сметаны "365 kun" | |
| 80 миллилитров растительного масла | |
| 1 щепотка соли | |
| 670 граммов муки | |
Для начинки |
|
| 3-4 сосиски «Канадские» «Из Корзинки» | |
| 250 граммов сыра моцарелла | |
| 200 граммов томатного соуса | |
Соединить дрожжи, сахар, теплое молоко и воду. Перемешать венчиком, оставить на 10-15 минут.
В опару добавить сметану, щепотку соли, растительное масло, перемешать.
Частями всыпать муку и замесить мягкое тесто. Оставить на 1 час до поднятия.
Сосиски нарезать кружочками, сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на терке.
Подошедшее тесто разделить на 16 равных частей, скатать в кружочки.
Каждый кружок раскатать в небольшой круг, выложить томатный соус, сыр и сосиски, защипать края и сформировать шарик.
Перевязать каждый шарик нитью, чтобы поделить на 8 секций.
Желательно перевязывать не сильно затягивая, толстой ниткой для красивого узора.
Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и оставить на расстойку на 20 минут.
Подошедшие булочки смазать желтком и отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
С остывших булочек аккуратно удалить нитки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Facebook: fb.com/korzinkauz
Instagram: @korzinkauz
Telegram (на русском языке): t.me/korzinkauz
Telegram (на узбекском языке): t.me/korzinka_uzb
На правах рекламы.
Ингредиенты
Для теста |
|
| 180 миллилитров теплого молока | |
| 180 миллилитров теплой воды | |
| 8 граммов сухих дрожжей | |
| 1 столовая ложка сахара | |
| 2 столовые ложки сметаны "365 kun" | |
| 80 миллилитров растительного масла | |
| 1 щепотка соли | |
| 670 граммов муки | |
Для начинки |
|
| 3-4 сосиски «Канадские» «Из Корзинки» | |
| 250 граммов сыра моцарелла | |
| 200 граммов томатного соуса | |
