Видеорецепт: томатный суп с фасолью
Ингредиенты
-
2 моркови
-
2 луковицы
-
450 граммов помидоров без кожицы
-
2 зубчика чеснока
-
1 чайная ложка итальянских трав
-
0.5 чайной ложки хлопьев острого перца
-
1 столовая ложка томатной пасты
-
400 граммов белой консервированной фасоли
-
40 миллилитров оливкового или растительного масла
-
1 чайная ложка соли
-
0.5 чайной ложки черного перца
-
2 литра бульона
-
для подачи ломтики хлеба, сливки
Руководство
Томатный суп с фасолью – это простое в приготовлении блюдо на основе тушеных помидоров. Фасоль для супа следует заранее отварить, но для ускорения процесса можно использовать консервированную, а красный перец и чеснок добавят пикантности супу.
Приблизительная стоимость готового блюда — 65 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 2 моркови | |
| 2 луковицы | |
| 450 граммов помидоров без кожицы | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 1 чайная ложка итальянских трав | |
| 0.5 чайной ложки хлопьев острого перца | |
| 1 столовая ложка томатной пасты | |
| 400 граммов белой консервированной фасоли | |
| 40 миллилитров оливкового или растительного масла | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 0.5 чайной ложки черного перца | |
| 2 литра бульона | |
| для подачи ломтики хлеба, сливки |
Лук и морковь нарезать мелкими кубиками, помидоры очистить от кожицы и нарезать крупно.
На оливковом масле отдельно обжарить томаты.
В казане или кастрюле с толстым дном на оливковом масле обжарить лук и морковь.
Добавить томатную пасту, измельченный чеснок, соль, перец, итальянские травы и хлопья острого перца. Перемешать и тушить 10 минут.
Добавить томаты, фасоль и влить бульон.
Довести суп до кипения и варить под крышкой еще 10-15 минут.
Готовый суп подавать со сливками и ломтиками поджаренного хлеба.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 2 моркови | |
| 2 луковицы | |
| 450 граммов помидоров без кожицы | |
| 2 зубчика чеснока | |
| 1 чайная ложка итальянских трав | |
| 0.5 чайной ложки хлопьев острого перца | |
| 1 столовая ложка томатной пасты | |
| 400 граммов белой консервированной фасоли | |
| 40 миллилитров оливкового или растительного масла | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 0.5 чайной ложки черного перца | |
| 2 литра бульона | |
| для подачи ломтики хлеба, сливки |
