Videoretsept: pechda pishirilgan tovuqdan shashlik
Masalliqlar:
-
600 gramm tovuq filesi
-
1 choy qoshiq tuz
-
1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
-
1 choy qoshiq sarimsoqpiyoz kukuni
-
30 millilitr o'simlik yog'i
-
Xantallik marinad uchun
-
1 choy qoshiq xantal
-
1 choy qoshiq suyuq asal
-
Tomatlik marinad uchun
-
1 choy qoshiq smetana
-
1 choy qoshiq tomat pastasi
-
Soyalik marinad uchun
-
2 osh qoshiq soya qaylasi
Yo’nalishlar
Agar pikniklarni so’gingan bo’lsangiz, lekin mangalingiz yo’q, yoki ob-havo to’gri kelmasa, uyda piknik tashkillang. Shashliksiz piknik bo’larmi?
Pechda ham lazzatli shashlik pishirish mumkin. Bu retseptda oson tayyorlanadigan 3 xil marinad bilan bo’lishdik, har – biri tovuq go’shtiga o’zgacha ta’m qo’shadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 60 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
| 600 gramm tovuq filesi | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
| 1 choy qoshiq sarimsoqpiyoz kukuni | |
| 30 millilitr o'simlik yog'i | |
Xantallik marinad uchun |
|
| 1 choy qoshiq xantal | |
| 1 choy qoshiq suyuq asal | |
Tomatlik marinad uchun |
|
| 1 choy qoshiq smetana | |
| 1 choy qoshiq tomat pastasi | |
Soyalik marinad uchun |
|
| 2 osh qoshiq soya qaylasi | |
Tovuq filesini yuvib, quritib, taxminan 2x2 smlik bo’laklarga bo’lamiz.
Ziravorlar qo’shib aralashtiramiz.
Kesilgan tovuq filesini 3 ta idishga teng bo’lamiz.
Birinchi idishda xantal va asalni aralashtiramiz.
Ikkinchi idishda smetana bilan tomat pastasini aralashtiramiz.
Uchinchisiga soya qaylasini qo’shib aralashtiramiz.
Barcha idishlarni ustini p;yonka bilan berkitamiz va 2 soatga sovutgichga qo’yamiz.
Taxta tayoqchalarni oldindan 30 daqiqaga suvga solamiz.
Marinadlangan tovuq filesini taxta tayoqchalarga o’tkazib, pergament qog’ozi solingan patnisga teramiz.
Shashliklarni ustiga qolgan marinadlar va o’simlik yog’i surtamiz.
200C gacha qizdirilgan pechga 25 daqiqaga qizarib pishguncha qo’yamiz.
Tayyor shashliklarni dasturxonga marinadlangan piyoz yoki tomat sousi bilan tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 600 gramm tovuq filesi | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 1 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
| 1 choy qoshiq sarimsoqpiyoz kukuni | |
| 30 millilitr o'simlik yog'i | |
Xantallik marinad uchun |
|
| 1 choy qoshiq xantal | |
| 1 choy qoshiq suyuq asal | |
Tomatlik marinad uchun |
|
| 1 choy qoshiq smetana | |
| 1 choy qoshiq tomat pastasi | |
Soyalik marinad uchun |
|
| 2 osh qoshiq soya qaylasi | |
