Asosiy
Suyuq taomlar
Frikadelka va mayda makaronli sho’rva

Kirish

Frikadelka va mayda makaronli sho’rva

24 May, 2021

Suyuq taomlar

Masalliqlar:

frikadelka uchun
250 gramm mol go'shtidan qiyma
20 gramm pishloq
2 osh qoshiq maydalangan suxari
1 choy qoshiq sarimsoqpiyoz kukuni
0,5 choy qoshiq oregano
1 ta tuxum
0,5 bog' kashnich
ta'bga ko'ra tuz va murch
sho'rva uchun
2 litr suv
100 gramm piyoz
20 gramm sariyog'
1 bog' ko'k piyoz
0,5 bog' kashnich
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
50 gramm ismaloq
70 gramm maydaroq makaronlar
100 gramm pomidor cherry
ta'bga ko'ra tuz va murch

Yo’nalishlar

Sho’rva retseptlari nihoyatda xilma-xil – issiq va sovuqdan tortib, yengil va juda to’yimlilarigacha. Bugun biz sizga frikadelka va mayda makarondan qanday qilib sho’rva tayyorlashni ko’rsatamiz.

Bunday sho’rva to’yimli, foydali va juda chiroyli bo’lib chiqadi. Sabzavotlar va ko’katlanir mavsumga qarab tanlanishingiz mumkin.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 37 000 so’m. *

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

9 813

Masalliqlar:

Portsiya:

frikadelka uchun
	250 gramm mol go'shtidan qiyma
	20 gramm pishloq
	2 osh qoshiq maydalangan suxari
	1 choy qoshiq sarimsoqpiyoz kukuni
	0,5 choy qoshiq oregano
	1 ta tuxum
	0,5 bog' kashnich
	ta'bga ko'ra tuz va murch
sho'rva uchun
	2 litr suv
	100 gramm piyoz
	20 gramm sariyog'
	1 bog' ko'k piyoz
	0,5 bog' kashnich
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	50 gramm ismaloq
	70 gramm maydaroq makaronlar
	100 gramm pomidor cherry
	ta'bga ko'ra tuz va murch

Qadam 1

Tugallandi

Frikadelkalar tayyorlaymiz:

Pishloqni qirg'ichning katta tishidan o'tkazamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Kashnichni yuvib, mayda qilib to'g'raymiz.

Qadam 3

Tugallandi

Qiymaga sarimsoqpiyoz kukuni yoki 1 ta sarimsoqpiyoz tishchasini maydalab solamiz.

Qadam 4

Tugallandi

So'ngra pishloq, kashnich, maydalangan suxari, oregano, tuz va murch solib, yaxshilab aralashtiramiz.

Yong'oq kattaligidagi frikadelkalar hosil qilamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Sho'rva tayyorlaymiz:

Kastrulyaga suv solib, qaynatamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Piyoz, ko'k piyoz, sarimsoqpiyoz va kashnichni mayda qilib to'g'raymiz.

Qadam 7

Tugallandi

Ismaloni katta qilib to'g'raymiz.

Qadam 8

Tugallandi

Pomidorlarni ikkiga bo'lamiz.

Qadam 9

Tugallandi

Qaynab turgan suvga to'g'ralgan piyoz, frikadelka va sariyog' solamiz. Qaynab chiqqanidan so'ng, o'rtacha olovda 15 daqiqa qaynatamiz.

Qadam 10

Tugallandi

So'ngra sho'rvaga makaron solib, qaynab chiqqanidan so'ng, yana 5 daqiqa qaynatamiz.

Qadam 11

Tugallandi

So'ngra ko'k pyoz, kashnich, ismaloq, sarimsoqpiyoz, cherry pomidori, ta'bha ko'ra tuz va murch solamiz.

Qadam 12

Tugallandi

Qaynab chiqqanidan so'ng, olovini o'chirib, qopqog'ini yopib, 10 daqiqa tindiramiz.

Yoqimli ishtaha!

Muallif: Ситора Омонова

45 daqiqa
Portsiya 5
Oddiy

Masalliqlar:

Portsiya:

frikadelka uchun
	250 gramm mol go'shtidan qiyma
	20 gramm pishloq
	2 osh qoshiq maydalangan suxari
	1 choy qoshiq sarimsoqpiyoz kukuni
	0,5 choy qoshiq oregano
	1 ta tuxum
	0,5 bog' kashnich
	ta'bga ko'ra tuz va murch
sho'rva uchun
	2 litr suv
	100 gramm piyoz
	20 gramm sariyog'
	1 bog' ko'k piyoz
	0,5 bog' kashnich
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	50 gramm ismaloq
	70 gramm maydaroq makaronlar
	100 gramm pomidor cherry
	ta'bga ko'ra tuz va murch