Kartoshka pyure va pishloqli pirog
Masalliqlar:
-
xamiri uchun
-
300 millilitr iliq suv
-
7 gramm Dr.Oetkerdan tez ta'sir etuvchi xamirturush
-
1 osh qoshiq shakar
-
1 choy qoshiq tuz
-
50 gramm eritilgan sariyog'
-
500 gramm un
-
ustiga surtish uchun tuxum sarig'i+sut
-
ustiga sepish uchun kunjut
-
nachinkasi uchun
-
400 gramm qaynatilgan kartoshka
-
150 gramm pishloq
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
Yo’nalishlar
Oshirma xamirdan tayyorlangan kartoshka pyure va pishloqli pirog – sizning har kunlik taomnomangizni boyitishga yordam beradi. Pirog xamiri havodor va juda yumshoq.
Pirogning tayyorlanishi oson bo’lib, ammo u juda mazali bo’lib chiqadi. To’yimli nonushta uchun ajoyib variant.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 25 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 300 millilitr iliq suv | |
| 7 gramm Dr.Oetkerdan tez ta'sir etuvchi xamirturush | |
| 1 osh qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 50 gramm eritilgan sariyog' | |
| 500 gramm un | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig'i+sut | |
| ustiga sepish uchun kunjut | |
nachinkasi uchun |
|
| 400 gramm qaynatilgan kartoshka | |
| 150 gramm pishloq | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
Xamir tayyorlaymiz:
Iliq suvga xamirturush va shakar solib, aralashtiramiz.
So'ngra tuz, eritilgan sariyog' solib, aralashtiramiz va oz-ozdan un solib, xamir qoramiz.
Tayyor xamir ustini yopishqoq plyonka bilan o'rab, 1 soatga issiq joyga olib qo'yamiz.
Kartoshkani qaynatib, pyure holiga keltiramiz va ta'bga ko'ra tuz va murch sepamiz.
Pishloqni qirg'ichning katta tishidan o'tkazamiz.
Oshgan xamirni teng 2 ga bo'lib, yopishqoq plyonkaga o'raymiz va 10 daqiqaga issiq joyga olib qo'yamiz.
Xamirni qo'lda yoyib, o'rtasiga pyure va pishloqni yarimini solamiz va xamir chetlarini o'rtaga to'plab, shar hosil qilamiz.
Hosil bo'lgan sharni pergament qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisiga joylashtirib yoyamiz. yopishqoq plyonka bilan yopib, 20 daqiqaga qoldiramiz.
So'ngra tuxum sarig'i va sutli aralashmani surtib, pichoqda kesmalar hosil qilamiz va kunjut sepamiz.
200 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 25 daqiqaga yuboramiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 300 millilitr iliq suv | |
| 7 gramm Dr.Oetkerdan tez ta'sir etuvchi xamirturush | |
| 1 osh qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 50 gramm eritilgan sariyog' | |
| 500 gramm un | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig'i+sut | |
| ustiga sepish uchun kunjut | |
nachinkasi uchun |
|
| 400 gramm qaynatilgan kartoshka | |
| 150 gramm pishloq | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
