Videoretsept: maroqandcha quymoqlar
Masalliqlar:
-
700 millilitr iliq suv
-
300 gramm un
-
100 gramm bug'doy yormasi
-
2 ta tuxum sarig'i
-
2 choy qoshiq shakar
-
2 choy qoshiq o'simlik yog'i
-
1 choy qoshiq quruq xamirturush
-
1 choy qoshiq qabartma
-
bir chimdim tuz
-
qayla uchun
-
70 gramm asal
-
50 gramm eritilgan sariyog'
Yo’nalishlar
Bugun sizlarga noodatiy maroqandcha quymoqlar (Baghrir) retseptini taqdim etamiz. Baghrirning noodatiylik jihati – uning ko’rinishida. Chunki ushbu quymoqlar faqatgina bir taraflama pishiriladi.
Maroqandcha quymoqlarga agar sariyog’ va asalli qayla suritib tanovvul qilsangiz, ular yanada mazali bo’ladi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 20 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 700 millilitr iliq suv | |
| 300 gramm un | |
| 100 gramm bug'doy yormasi | |
| 2 ta tuxum sarig'i | |
| 2 choy qoshiq shakar | |
| 2 choy qoshiq o'simlik yog'i | |
| 1 choy qoshiq quruq xamirturush | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| bir chimdim tuz | |
qayla uchun |
|
| 70 gramm asal | |
| 50 gramm eritilgan sariyog' | |
Idishda un,bug'doy yormasi, shakar, tuz, xamirturush va qabartmani aralashtiramiz.
Tuxum sarig'i, o'simlik yog'i va iliq suv solib aralashtiramiz.
Ustini yopib, issiq joyga 1 soat 30 daqiqaga qo'yib qo'yamiz.
Tayyor bo'lgan xamirni olib 1 marotaba aralashtirib, so'ngra o'rtachadan pastroq olovda pishirib olamiz. Har bitta pishirilgan quymoqdan so'ng, tovani sovutib, keyin boshqasini pishiramiz.
Quymoqlarni tovaning ⅔ qismiga quyib, faqatgina 1 taraflama pishiramiz. Quymoqlarning diametri 12-15 santimetr bo'lishi kerak.
Quymoqlar tagini berib, ustida teshikchalar paydo bo'lsa, demak quymoqlar tayyor.
Eritilgan sariyog'ni asalga quyib, yaxshilab aralashtiramiz. Tayyor bo'lgan quymoqlarga asal va sariyog'li qayla suritib, dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 700 millilitr iliq suv | |
| 300 gramm un | |
| 100 gramm bug'doy yormasi | |
| 2 ta tuxum sarig'i | |
| 2 choy qoshiq shakar | |
| 2 choy qoshiq o'simlik yog'i | |
| 1 choy qoshiq quruq xamirturush | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| bir chimdim tuz | |
qayla uchun |
|
| 70 gramm asal | |
| 50 gramm eritilgan sariyog' | |
