Steyk bilan tayyorlangan iliq salat

22 Iyul, 2019

Masalliqlar:

Yo’nalishlar

Steyk bilan tayyorlangan bunday iliq salatni asosiy taom sifatida ham bemalol iste’mol qilish mumkin.

Har xil masalliqlardan foydalanilgani va ajoyib koʻrinishi bilan bu salat hech kimni befarq qoldirmaydi.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 37 000 soʻm sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

2 991

	300 gramm mol go'shti bon file qismi
	3 ta kartoshka
	200 gramm pomidor cherry
	1 oʻram salatli miks
	1 bosh qizil piyoz
Aralashmasiga:
	60 millilitr zaytun moyi
	1 osh qoshiq xantal donachalari
	1 osh qoshiq Vustershir qaylasi
	1 choy qoshiq shakar
	1 osh qoshiq limon sharbati
	1 osh qoshiq soya qaylasi
	1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi

Qadam 1

Tugallandi

Qozonga ozroq yog' quyib, goʻshtni butunligicha qizartirib qovuramiz.

Qadam 2

Tugallandi

Soʻng zar qogʻoz (folga)ga oʻrab, 180 C darajada qizigan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiramiz.

Qadam 3

Tugallandi

Goʻsht pishguniga qadar kartoshkani ham archib, uzunchoq qilib toʻgʻraymiz va yogʻda qovurib olamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Soʻng uni ham folgaga oʻrab, pechda 10-15 daqiqa davomida pishiramiz.

Qadam 5

Tugallandi

Togʻorachaga salatli miks, ikkiga boʻlingan pomidor, piyozni solamiz. Goʻshtni toʻgʻrab, kartoshka bilan solamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Aralashmasiga kerakli barcha masalliqlarni alohida idishga solib aralashtiramiz.

Qadam 7

Tugallandi

Salat ustidan quyib aralashtiramiz va dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha!

Muallif: Sitora

	300 gramm mol go'shti bon file qismi
	3 ta kartoshka
	200 gramm pomidor cherry
	1 oʻram salatli miks
	1 bosh qizil piyoz
Aralashmasiga:
	60 millilitr zaytun moyi
	1 osh qoshiq xantal donachalari
	1 osh qoshiq Vustershir qaylasi
	1 choy qoshiq shakar
	1 osh qoshiq limon sharbati
	1 osh qoshiq soya qaylasi
	1 dona sarimsoqpiyoz tishchasi