Shokolad asosli tart

7 May, 2019

Pishiriqlar

Masalliqlar:

Asosiga:
100 gramm muzdek sariyog'
50 gramm shakar
150 gramm un
bir chimdim tuz
3 osh qoshiq sut
Asosiga:
300 gramm qora shokolad
150 gramm sariyog'
500 millilitr 35 %li yog'li qaymoq
4 ta tuxum oqi
2 ta tuxum

Yo’nalishlar

E’tiboringizga bugun juda nafis va og’izda erib ketuvchi shirinlik — shokoladli tart retseptini taqdim etamiz. Shokoladli tartning ham asosi xuddi puding kabi tayyorlanilishi sabab, yengil bo’lib pishadi.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 50 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qilinadi.

1 843

Masalliqlar:

Asosiga:
	100 gramm muzdek sariyog'
	50 gramm shakar
	150 gramm un
	bir chimdim tuz
	3 osh qoshiq sut
Asosiga:
	300 gramm qora shokolad
	150 gramm sariyog'
	500 millilitr 35 %li yog'li qaymoq
	4 ta tuxum oqi
	2 ta tuxum

Qadam 1

Tugallandi

Gaz pechini 180 C darajaga yoqib qo'yamiz. Qolipga esa sariyog' surtib qo'yamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Sariyog'ni to'g'rab tog'orachaga solamiz. Ustidan shakar, bir chimdim tuz va sutni solib, mikserda aralashtirib olamiz. Unni sepib, xamir qorib olamiz. Xamirni esa yelim xaltaga solib, 10 daqiqaga sovutgichga olib qo'yamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Tingan xamirni olib, yoyamiz va qolipga to'shaymiz. Bir nechta joyini sanchiq bilan teshib, ustidan pergament qog'oz to'shaymiz. So'ng shu qog'oz ustida "yuk" qo'yamiz. Bunda no'xat yoki loviyadan foydalansak ham bo'ladi. Pechga qo'yib, 15 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Asosiga:

Shokolad va sariyog'ni bo'laklarga bo'lib, tog'orachaga solamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Qaymoqni qozonchaga solib, qizdirib olamiz. Qizigan qaymoqni shokolad va sariyog' ustidan quyamiz. Venchikda yaxshilab aralashtirib olamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Shokoladli aralashma ustidan bir chimdim tuz, tuxum va tuxum oqini solib aralashtiramiz.

Qadam 7

Tugallandi

Shokoladli aralashmani pishgan xamir ustidan quyamiz va pechga qo'yib, 25 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Qadam 8

Tugallandi

Pishgan tartni bir soat davomida sovutib, so'ng iste'mol qilamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

Asosiga:
	100 gramm muzdek sariyog'
	50 gramm shakar
	150 gramm un
	bir chimdim tuz
	3 osh qoshiq sut
Asosiga:
	300 gramm qora shokolad
	150 gramm sariyog'
	500 millilitr 35 %li yog'li qaymoq
	4 ta tuxum oqi
	2 ta tuxum