Povidloli oshirma pirog
Masalliqlar:
-
450 gramm un
-
50 gramm yumshatilgan sariyog'
-
50 gramm o'simlik yog'i
-
10 gramm quruq xamirturush
-
250 millilitr sut
-
5 osh qoshiq shakar
-
1 choy qoshiq vanil shakari
-
bir chimdim tuz
-
200 gramm povidlo
-
ustiga surtish uchun tuxum sarig'i + 1 ch.q. suv
Yo’nalishlar
Povidlo solib pishiriladigan xamirturushli pirog juda mazali bo’lib pishadi va juda oson tayyorlaniladi.
Tayyorlangandan so’ng ham bir necha kungacha saqlanishi bilan boshqa pishiriqlardan ajralib turadi.
Tayyorlaniladigan pishiriqqa taxminan 20 000 soʻm sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 450 gramm un | |
| 50 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| 50 gramm o'simlik yog'i | |
| 10 gramm quruq xamirturush | |
| 250 millilitr sut | |
| 5 osh qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
| bir chimdim tuz | |
| 200 gramm povidlo | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig'i + 1 ch.q. suv |
Sutni taxminan 40 C gacha ilitib olamiz va ustidan xamirturush, 1 choy qoshiq shakarni solamiz. Aralashtirib, iliq joyga ustini yopib, 10 daqiqaga qoldiramiz.
Xamirturushli aralashma ustidan shakar, vanil shakari, eritilgan sariyog' va o'simlik yog'ini solamiz.
Unni sepib, yumshoqina xamir qorib olamiz.
Xamirni kattaroq idishga olib, ustini yopamiz va iliq joyga 40-50 daqiqaga tindirib qo'yamiz.
Xamirni ikkiga bo'lamiz. Birinchisi ikkinchisiga qaraganda kattaroq bo'lishi lozim. Kattaroq qismini 5 mm qalinlikda yoyib olamiz.
Ustidan povidloni surtib chiqamiz.
Ikkinchi xamir bo'lagini ham yoyib, undan har xil shaklchalar kesib olamiz va pirog ustini bezatamiz.
Pirogni iliq joyda 25-30 daqiqa qoldirib, so'ng 175 C darajada qizigan pechda 45 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 450 gramm un | |
| 50 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| 50 gramm o'simlik yog'i | |
| 10 gramm quruq xamirturush | |
| 250 millilitr sut | |
| 5 osh qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
| bir chimdim tuz | |
| 200 gramm povidlo | |
| ustiga surtish uchun tuxum sarig'i + 1 ch.q. suv |
