Qo’ziqorin va sabzavotli salat
Masalliqlar:
-
300 gramm kartoshka
-
50 gramm qizil piyoz
-
180 gramm marinadlangan shampinyon
-
150 gramm bodring
-
30 gramm zaytun yoki o'simlik yog'i
Yo’nalishlar
Ham salat ham gazak sifatida tayyorlasa bo’ladigan mazali yegulik retsepti.
Bu salatga solingan marinadlangan qo’ziqorinlar unga o’zgacha ta’m bag’ishlaydi, qolgan masalliqlar esa har kimning ro’zg’oridan topilishi shubhasizdir.
Tayyorlaniladigan pishiriqqa taxminan 19 000 soʻm sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 300 gramm kartoshka | |
| 50 gramm qizil piyoz | |
| 180 gramm marinadlangan shampinyon | |
| 150 gramm bodring | |
| 30 gramm zaytun yoki o'simlik yog'i |
Kartoshkani qaynatib pishiramiz. 1.5x1.5 sm kattalikda to'g'rab olamiz.
Piyozni mayda to'g'rab, 2 daqiqaga qaynoq suvga ivitib qo'yamiz.
Qo'ziqorinlarni o'rtasidan kesib chiqamiz.
Bodringni esa uzunasiga to'rtga bo'lib, so'ng to'g'rab chiqamiz.
Hammasini tog'orachaga solamiz. ustidan zaytun yog'ini quyib, aralashtirib olamiz.
Salatni idishlarga olamiz, ustidan murch sepamiz. Ta'bga qarab, tuz ham sepamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 300 gramm kartoshka | |
| 50 gramm qizil piyoz | |
| 180 gramm marinadlangan shampinyon | |
| 150 gramm bodring | |
| 30 gramm zaytun yoki o'simlik yog'i |
2 Sharhlar Hide Comments
Uy bekalari uchun juda foydali, ajoyib sayt. O’zimga kerak bo’lgan juda ko’p narsalarni o’rganyapman.
Assalomu aleykum, Go’zal! Saytimiz yoqqanidan juda xursandmiz 🙂