Tvorogli atirgulsimon pechenyelar
Masalliqlar:
-
2 ta tuxum sarig'i
-
100 gramm sariyog'
-
250 gramm tvorog
-
bir chimdim tuz tuz
-
1 choy qoshiq vanil shakari
-
1 choy qoshiq qabartma
-
120 gramm shakar
-
400 gramm un
Yo’nalishlar
Bunday ajoyib pechenyelar uchun xamirni bir kecha oldin qorib qo’ysangiz, ertalab pishirib olasiz, qarabsizki atirgulli guldasta ham tayyor.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 15 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qilinadi.
Masalliqlar:
| 2 ta tuxum sarig'i | |
| 100 gramm sariyog' | |
| 250 gramm tvorog | |
| bir chimdim tuz tuz | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| 120 gramm shakar | |
| 400 gramm un |
Tog'orachaga un va qabartmadan tashqari barcha masalliqlarni solamiz.
Yumshagan sariyog' va tvorogni sanchiq bilan ezib maydalaymiz. Un va qabartmani elab solamiz va xamir qorib olamiz.
Xamirni 2-3 mm qalinlikda yoyib olamiz va stakan yordamida aylana shaklchalar kesib chiqamiz.
To'rtta xamir bo'lakchalarini sal uchini teqizib, ustma-ust terib chiqamiz. So'ng ruletga o'xshab o'rab chiqamiz. Pichoq yordamida ularning teng o'rtasidan kesamiz.
Atirgullarni pergament qog'oz to'shalgan patnisga teramiz va 180 C haroratda 20 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Pishgan pechenyelarni ustidan shakar upasini sepamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 2 ta tuxum sarig'i | |
| 100 gramm sariyog' | |
| 250 gramm tvorog | |
| bir chimdim tuz tuz | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| 120 gramm shakar | |
| 400 gramm un |
