Asosiy
Salatlar
Gruzincha salat

Gruzincha salat

Name: Gruzincha salat
Ingredients: pomidor: 2 dona; bodring: 3 ta; qizil piyoz: 1 bosh; achchiq qalampir: 1 ta; yashil rayhon yaproqchalari: 2 ta; kashnich: 2-3 shoxcha; shivit: 2-3 shoxcha; yong'oq: 50 gramm; vino sirkasi: 1 osh qoshiq; o'simlik yog'i: 2 osh qoshiq; tuz va murch: ta'bga ko'ra

18 Dekabr, 2017

Salatlar

Masalliqlar:

2 dona pomidor
3 ta bodring
1 bosh qizil piyoz
1 ta achchiq qalampir
2 ta yashil rayhon yaproqchalari
2-3 shoxcha kashnich
2-3 shoxcha shivit
50 gramm yong'oq
1 osh qoshiq vino sirkasi
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
ta'bga ko'ra tuz va murch

Yo’nalishlar

Bu salatdagi yangi uzilgan sabzavotlar, xushbo’y o’simliklar-u yong’oq uyg’unligidagi ajoyib ta’m gruzinlarni befarq qoldirmagan. Bu salat barcha oila a’zolaringizga birdek yoqishiga va o’zingizning sevimli salatlar qatoringizdan o’rin olishiga aminmiz.

Bu salatni tayyorlab ko’rishdan qo’rqmang – o’simlik yog’ini bemalol zaytun moyiga almashtirib, ta’bingizga mos sabzavotlardan qo’shishingiz mumkin. Masalan: bulg’or qalampiri, rediska, maydaroq qovoqchalar yoki qo’ziqorin solsangiz ham bo’ladi.

2 253

Masalliqlar:

	2 dona pomidor
	3 ta bodring
	1 bosh qizil piyoz
	1 ta achchiq qalampir
	2 ta yashil rayhon yaproqchalari
	2-3 shoxcha kashnich
	2-3 shoxcha shivit
	50 gramm yong'oq
	1 osh qoshiq vino sirkasi
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
	ta'bga ko'ra tuz va murch

Qadam 1

Tugallandi

Yong'oq, ko'kat va sarimsoqpiyoz blenderda yoki pichoq yordamida yaxshilab maydalaniladi.
Ular yupqa to'g'ralishi kerak, ammo bo'tqasimon holatga kirishi mumkin emas.

Qadam 2

Tugallandi

Vino sirkasi, o'simlik yog'i solinadi, tuz va murch sepiladi. Yaxshilab aralashtiriladi.

Qadam 3

Tugallandi

Bodringlar po'stidan archilib, katta-katta to'g'raladi.
Pomidor ham kattaroq hajmda to'g'raladi.
Idishga solinadi, ustidan suyuq aralashma quyilib, ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi.

Qadam 4

Tugallandi

Salat likopchaga solinadi va ustidan yupqa to'g'ralgan qizil piyoz bilan bezatiladi.
Yangi yil dasturxoningizda mazali retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga a'zo bo'lishni unutmang.

Muallif: Sitora

Oddiy

Masalliqlar:

	2 dona pomidor
	3 ta bodring
	1 bosh qizil piyoz
	1 ta achchiq qalampir
	2 ta yashil rayhon yaproqchalari
	2-3 shoxcha kashnich
	2-3 shoxcha shivit
	50 gramm yong'oq
	1 osh qoshiq vino sirkasi
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
	ta'bga ko'ra tuz va murch