Qo’ziqorin bilan pishirilgan grechkali lapsha

25 Oktabr, 2018

to'g'ri ovqatlanish tartibi

Masalliqlar:

500 gramm shampinyon
250 gramm grechkali lapsha
soba
1 osh qoshiq o'simlik yog'i
1 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
1 bosh brokkoli karami
yarimta piyoz
ta'bga qarab ko'katlar
Qo'ziqorinli qaylasiga:
0,5 osh qoshiq zaytun moyi
0,5 osh qoshiq uzum sirkasi
1 osh qoshiq asal
1 osh qoshiq soya qaylasi
1 choy qoshiq qirg'ichdan chiqarilgan zanjabil
Lapsha uchun qayla:
60 millilitr soya qaylasi
1 osh qoshiq zaytun moyi
yarimta limon sharbati
yarim osh qoshiq sedana yog'i
yarim choy qoshiq qirg'ichdan chiqarilgan zanjabil
yarim osh qoshiq asal

Yo’nalishlar

Grechkali lapsha o’zida nafaqat kerakli miqdordagi uglevodlarni, balki to’liq oqsilni ham saqlaydi. Agar unga brokkoli va qo’ziqorindan solinsa, to’yimli tushlik tayyor deyavering.

100 gramm taomning taxminiy ozuqaviy qiymati: 130.15 kKal bo’lib, oqsillar – 5.09 gr, yog’lar – 3.66 gr, uglevodlar – 20.31 gr ni tashkil etadi.

Tayyorlaniladigan taomga taxminan 27 000 so’m sarflaniladi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

1 860

Masalliqlar:

	500 gramm shampinyon
	250 gramm grechkali lapsha soba
	1 osh qoshiq o'simlik yog'i
	1 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	1 bosh brokkoli karami
	yarimta piyoz
	ta'bga qarab ko'katlar
Qo'ziqorinli qaylasiga:
	0,5 osh qoshiq zaytun moyi
	0,5 osh qoshiq uzum sirkasi
	1 osh qoshiq asal
	1 osh qoshiq soya qaylasi
	1 choy qoshiq qirg'ichdan chiqarilgan zanjabil
Lapsha uchun qayla:
	60 millilitr soya qaylasi
	1 osh qoshiq zaytun moyi
	yarimta limon sharbati
	yarim osh qoshiq sedana yog'i
	yarim choy qoshiq qirg'ichdan chiqarilgan zanjabil
	yarim osh qoshiq asal

Qadam 1

Tugallandi

Gaz pechini 220 darajaga qizdiramiz, gaz pechi patnisiga pergament qog'oz yoki folga to'shab olamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Shampinyonlarni yuvib, teng ikkiga bo'lamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Qo'ziqorinli qaylaga kerakli barcha masalliqlarni aralashtirib olamiz va qo'ziqorinlar ustidan solamiz. Gaz pechi patnisiga solib, gaz pechida 15 daqiqa pishirib olamiz. Agar qo'ziqorinlar katta bo'lsa, yana 10 daqiqa pishiramiz.

Qadam 4

Tugallandi

Grechkali lapshani yo'riqnomasiga qarab qaynatib oling.

Qadam 5

Tugallandi

Kattaroq tovaga 1 osh qoshiq o'simlik yog'idan solamiz, mayda to'g'ralgan sarimsoqpiyoz va piyozni solib, birga 1 daqiqa qovuramiz. So'ng brokkolini bo'lib solamiz, ustidan ko'katlar, tuz va murch sepamiz. 5 daqiqa pishirib olamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Qaylaga kerakli masalliqlarni aralashtirib olamiz.

Qadam 7

Tugallandi

Tovadagi masalliqlar istidan qaynatilgan lapsha va qaylasini solib, yaxshilab aralashtirib olamiz.

Qadam 8

Tugallandi

Likopchalarga solib, ustidan sedana sepamiz va dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	500 gramm shampinyon
	250 gramm grechkali lapsha soba
	1 osh qoshiq o'simlik yog'i
	1 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	1 bosh brokkoli karami
	yarimta piyoz
	ta'bga qarab ko'katlar
Qo'ziqorinli qaylasiga:
	0,5 osh qoshiq zaytun moyi
	0,5 osh qoshiq uzum sirkasi
	1 osh qoshiq asal
	1 osh qoshiq soya qaylasi
	1 choy qoshiq qirg'ichdan chiqarilgan zanjabil
Lapsha uchun qayla:
	60 millilitr soya qaylasi
	1 osh qoshiq zaytun moyi
	yarimta limon sharbati
	yarim osh qoshiq sedana yog'i
	yarim choy qoshiq qirg'ichdan chiqarilgan zanjabil
	yarim osh qoshiq asal