Jeymi Oliverdan sabzavotli tartaletkalar
Masalliqlar:
-
400 gramm tayyor qatlamali oshirma xamir
-
4 osh qoshiq ketchup
-
3 ta pomidor
-
6 dona shampinyon
-
1 ta qovoqcha
-
1 ta bulg'or qalampiri
-
2 osh qoshiq zaytun moyi
-
70 gramm qattiq pishloq
-
bir nechta yashil rayhon yaproqchalari
-
2-3 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
-
ta'bga qarab tuz
Yo’nalishlar
Bosh oshpaz pishirgan ishtahaochar bu tartaletkalarni piknikda tayyorlab, uni haqiqiy bayramga aylantirishi aniq!
Xamir qorishda ko’p vaqtni yo’qotmaslik uchun tayyor xamirdan foydalanamiz.
Retseptda ko’rsatilgan masalliqlar miqdoridan 12-16 tartaletkalar hosil bo’ladi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 15 000 so’m.*
*narxlar maqola taqdim etilgan vaqtdagina amal qilinadi.
Masalliqlar:
| 400 gramm tayyor qatlamali oshirma xamir | |
| 4 osh qoshiq ketchup | |
| 3 ta pomidor | |
| 6 dona shampinyon | |
| 1 ta qovoqcha | |
| 1 ta bulg'or qalampiri | |
| 2 osh qoshiq zaytun moyi | |
| 70 gramm qattiq pishloq | |
| bir nechta yashil rayhon yaproqchalari | |
| 2-3 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| ta'bga qarab tuz |
Qatlamali xamirni xona haroratida eritib olamiz.
Un sepib, xamirni yoyib olamiz va 10 х 10 sm kattalikdagi to'rtburchaklar kesib chiqamiz.
Sabzavotlarni yuvib olamiz.
Qo'ziqorin, qovoqcha, bulg'or qalampiri va pomidorni aylana qilib to'g'rab olamiz.
Sabzavotlarni tog'orachaga solib, ustidan zaytun moyi solamiz.
Tuz, maydalangan sarimsoqpiyoz, mayda to'g'ralgan rayhonni solib aralashtirib olamiz.
Kesilgan xamirlarni o'rtasiga ketchup surtib chiqamiz.
O'rtasiga sabzavotli aralashmalardan solib, ustidan pishloqni qirg'ichdan chiqarib sepamiz.
So'ng 15–20 daqiqa 180 C da gaz pechida pishirib olamiz.
Ko'katlar sepib, dasturxonga tortamiz.
Bu tartaletkalar juda mazali, shu bilan birga foydali hamdir.
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 400 gramm tayyor qatlamali oshirma xamir | |
| 4 osh qoshiq ketchup | |
| 3 ta pomidor | |
| 6 dona shampinyon | |
| 1 ta qovoqcha | |
| 1 ta bulg'or qalampiri | |
| 2 osh qoshiq zaytun moyi | |
| 70 gramm qattiq pishloq | |
| bir nechta yashil rayhon yaproqchalari | |
| 2-3 ta sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| ta'bga qarab tuz |
