fbpx
Videoretsept: «Qirolicha Viktoriya» torti

Videoretsept: «Qirolicha Viktoriya» torti

Masalliqlar:

  • biskviti uchun

  • kremi uchun

Yo’nalishlar

Biskvitdan tayyorlanadigan ushbu tort, angliya qirolichasi Viktoriya nomi bilan atalgan. Biskvit uchun hech qanday qiyomni keragi yo’q, uning o’zi yetarlicha shirin ta’mga ega va yumshoq bo’lib chiqadi.

Oddiy qaymoqli krem va qulupnyli jem uni ajoyib tarzda to’ldirib turadi. Ha aytgancha, qaymoqni shakar upasi bilan ko’pirtirayotganda, dr.Oetkerdan qaymoq quyiltiruvchi kukunni ham solishni unutmang, shunda sizda havodor va mayin krem hosil bo’ladi.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 60 000 so’m. *

narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

Masalliqlar:

Portsiya:
biskviti uchun
250 gramm sariyog'
250 gramm shakar
250 gramm un
10 gramm dr.Oetkerdan qabartma
4 ta tuxum
1 ta limon sedrasi
1 ta Dr.Oetkerdan tabiiy vanilli vanil shakari
100 gramm qulupnayli jem
kremi uchun
300 gramm 35 %li yog'li qaymoq
70 gramm shakar upasi
1 ta dr.Oetkerdan qaymoq quyiltiruvchi kukun
Qadam 1
Tugallandi

Shakar va yumshatilgan sariyog'ni mikserda 3-5 daqiqa ko'pirtiramiz.

Qadam 2
Tugallandi

So'ngra yog'li massaga bittadan tuxum solamiz (xona haroratida bo'lishi kerak), har biridan so'ng yaxshilab, tahminan 1 daqiqadan ko'pirtirib turamiz.

Qadam 3
Tugallandi

Vanil shakari solib, aralashtiramiz.

Qadam 4
Tugallandi

Alohida idishda un va qabartmani aralashtiramiz. So'ngra unli massani ko'pirtirilgan massaga oz-ozdan solamiz.

Qadam 5
Tugallandi

1 ta limon yoki apelsin sedrasini solamiz.

Qadam 6
Tugallandi

18-22 sm diametrga ega qoliplarga xamirni ikkiga bo'lib solib, tekkislaymiz. 185 C darajada qizdirilgan gaz pechida 30 daqiqa pishirib olamiz.

Qadam 7
Tugallandi

Tayyor korjlarni gaz pechi panjarasida 5 daqiqa sovutamiz. Agar vaqt bo'lsa, har bir ko'rjni yopishqoq plyonkaga o'rab, muzlatgichga 2 soatga, korjlar na'mlanishi uchun yuboramiz.

Korjlarning tepa qismini kesib chiqamiz.

Qadam 8
Tugallandi

Krem tayyorlaymiz:

Sovuq qaymoqni shakar upasi va qaymoq quyiltiruvchi kukun bilan ko'pirtiramiz va konditer qopchasiga solamiz (ammo bu shart emas).

Qadam 9
Tugallandi

Har bir korjga qulupnayli jemni yaxshilab surtib chiqamiz.

Qadam 10
Tugallandi

Ustidan krem surtib, agar bo'lsa rezavor mevalardan qo'yib chiqamiz.

Qadam 11
Tugallandi

Usidan ikkinchi korjni qo'yib, tort ustini qolgan krem va rezavor mevalar bilan bezatamiz.

Qadam 12
Tugallandi

Tortni kesib dasturxonga tortish mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Reklama huquqi asosida

  • 2 soatdan ko'proq
  • Portsiya 6
  • O’rtacha
  • 185 C

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Portsiya:
biskviti uchun
250 gramm sariyog'
250 gramm shakar
250 gramm un
10 gramm dr.Oetkerdan qabartma
4 ta tuxum
1 ta limon sedrasi
1 ta Dr.Oetkerdan tabiiy vanilli vanil shakari
100 gramm qulupnayli jem
kremi uchun
300 gramm 35 %li yog'li qaymoq
70 gramm shakar upasi
1 ta dr.Oetkerdan qaymoq quyiltiruvchi kukun
oldingi
Qaynatilgan kremga ega tvorogli pechenye
keyingi
Tovuq va pishloqli sloykalar

Izohingizni yozib qoldiring

Qo'shimcha imkoniyatlarga ega bo'lish uchun saytdan ro'yxatdan o'ting.