Asosiy
Qaylalar
«Tayyor sotuvdagidek ta’mli» qovoqchali ikra

«Tayyor sotuvdagidek ta’mli» qovoqchali ikra

Name: «Tayyor sotuvdagidek ta’mli» qovoqchali ikra
Ingredients: qovoqcha: 4 dona; qizil sabzi: 2-3 ta; piyoz: 2 ta; pomidor pastasi: 3 osh qoshiq; sarimsoqpiyoz tishchasi: 2-3 ta; lavr yaprog'i: 2 ta; qora murch donachalari: 4-5 ta; o'simlik yog'i: 60 millilitr; 9% li sirka: 1 osh qoshiq

9 Avgu, 2018

Qaylalar

Masalliqlar:

4 dona qovoqcha
2-3 ta qizil sabzi
2 ta piyoz
3 osh qoshiq pomidor pastasi
2-3 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
2 ta lavr yaprog'i
4-5 ta qora murch donachalari
60 millilitr o'simlik yog'i
1 osh qoshiq 9% li sirka

Yo’nalishlar

Yoz bu qishga har xil yeguliklardan tayyorlash mavsumi va bu hech kim uchun yangilik emas. Ziraning vazifasi esa bunda bekalarning oz bo’lsada, yumushini yengillashtirish hisoblanadi.

Shu sababdan ham bizlar, qovoqchalardan tayyorlaniladigan mazali ikra retseptini taqdim etamiz.

Tayyorlaniladigan taomga taxminan 6 000 so’m pul sarflaniladi*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

2 415

Masalliqlar:

	4 dona qovoqcha
	2-3 ta qizil sabzi
	2 ta piyoz
	3 osh qoshiq pomidor pastasi
	2-3 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	2 ta lavr yaprog'i
	4-5 ta qora murch donachalari
	60 millilitr o'simlik yog'i
	1 osh qoshiq 9% li sirka

Qadam 1

Tugallandi

Piyoz bilan qovoqchalarni mayda to'g'rab olamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Qizil sabzini qirg'ichning katta tishidan chiqaramiz.

Qadam 3

Tugallandi

Qozonga yog'ni solib, qizdirib olamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Piyozni solib, sal qizarguniga qadar qovuramiz.

Qadam 5

Tugallandi

Ustidan sabzini soli, 3-5 daqiqa qovuramiz va ustidan qovoqchani solamiz.

Sabzavotlar sharbati tezroq chiqisi uchun tuz sepamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Sabzavotlarni 58 daqiqa qovurgandan so'ng, ustidan pomidor pastasi, maydalangan sarimsoqpiyoz, lavr yaproog'i va murch solamiz.

Past olovda 30 daqiqa dimlab pishiramiz.

Qadam 7

Tugallandi

So'ng aaralashmani gazdan olib, blenderda ezib maydalab olamiz.

undan keyin esa uni yana gazga qo'yib, qaynash darajasiga keltiramiz va sirka solib aralashtirib olamiz.

Qadam 8

Tugallandi

Tayyor ikralarni sterillangan bankalarga solib yopamiz.

Agar siz ikrani uzoq muddat saqlash niyatingiz bo'lmasa, unda sirka solish shart emas. Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	4 dona qovoqcha
	2-3 ta qizil sabzi
	2 ta piyoz
	3 osh qoshiq pomidor pastasi
	2-3 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	2 ta lavr yaprog'i
	4-5 ta qora murch donachalari
	60 millilitr o'simlik yog'i
	1 osh qoshiq 9% li sirka