Videoretsept: xitoycha bodring
Masalliqlar:
-
4-5 ta bodring
-
1 choy qoshiq tuz
-
3 osh qoshiq soya qaylasi
-
1,5 choy qoshiq kunjut yog'i
-
1-2 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
-
0,5 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika)
-
1 choy qoshiq suyuq asal
-
bir chimdim yanchilgan achchiq qalampir
-
10 gramm kunjut
Yo’nalishlar
Bu retseptga ko’ra tayyorlangan bodring nordon-shirin, biroz achchiq ta’mga va ziravorlar iforiga ega bo’ladi. Bunday salat tez tayyorlanib, gazak o’rnini bosadi va ajoyib ko’rinishi bilan dasturxonni bezatadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 20 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
| 4-5 ta bodring | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 3 osh qoshiq soya qaylasi | |
| 1,5 choy qoshiq kunjut yog'i | |
| 1-2 dona sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 0,5 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
| 1 choy qoshiq suyuq asal | |
| bir chimdim yanchilgan achchiq qalampir | |
| 10 gramm kunjut |
Bodrinning ikki chetiga xitoy taom tayoqchalarini qo’yib, pichoq yordamida bodringni kesamiz.
Bodringni kesilgan tomonini pastga aylantirib, burchak ostoda kesamiz. Bodringdan prujina hosil bo’ladi.
Bodringni yaxshilab tuzlab, 10-15 daqiqaga qoldiramiz.
Bodring ustiga suv quyib, ortiqcha tuzni yuvib tashlaymiz. Suvni to’kib yuboramiz.
Qayla uchun soya sousi, kunjut yog’i, maydalangan sarimsoqpiyoz, paprika, asal va achchiq qalampirni aralashtiramiz.
Qaylani bodring ustiga quyib, 10-15 daqiqaga marinadlangani qoldiramiz. Bodringni aralashtirib turish kerak.
Tayyor salat ustiga kunjut sepamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 4-5 ta bodring | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 3 osh qoshiq soya qaylasi | |
| 1,5 choy qoshiq kunjut yog'i | |
| 1-2 dona sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 0,5 choy qoshiq quritilgan qalampir (paprika) | |
| 1 choy qoshiq suyuq asal | |
| bir chimdim yanchilgan achchiq qalampir | |
| 10 gramm kunjut |
