Videoretsept: quyultirilgan sutli tart
Masalliqlar:
-
Asosiga:
-
100 gramm eritilgan sariyog'
-
250 gramm pechenyepesochnoe
-
Asosiga:
-
3 ta tuxum sarig'i
-
300 millilitr quyultirilgan sut
-
150 gramm 25 % va undan ko'proq yog'li smetana
-
1 osh qoshiq makkajo'xori kraxmali
Yo’nalishlar
Mana bunday usti ochiq tart shu darajada tez tayyorlaniladiki, ayniqsa kutilmagan mehmon kelib qolganda sizga qo’l keladi. Tayyorlash uchun esa unchalik ko’p bo’lmagan masalliqlar va juda kam vaqt talab etiladi.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 27 000 so’m sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
Asosiga: |
|
| 100 gramm eritilgan sariyog' | |
| 250 gramm pechenye | |
Asosiga: |
|
| 3 ta tuxum sarig'i | |
| 300 millilitr quyultirilgan sut | |
| 150 gramm 25 % va undan ko'proq yog'li smetana | |
| 1 osh qoshiq makkajo'xori kraxmali | |
Pechenyeni blenderda maydalab olamiz.
So'ng eritilgan sariyog' solib aralashtirib olamiz.
Aylanasi 20-22 sm li qolipga pechenyeli aralashmani solib, qoshiq yordamida tekislab olamiz. Chetlarini esa balandroq, taxminan 2 sm qilib, "devor"(bortik) hosil qilamiz.
Asosini tayyorlab olamiz
Tuxum sarig'ini mikserda yaxshilab ko'pirtirib olamiz. So'ng smetana va quyultirilgan sutni solib, yaxshilab ko'pirtirib olamiz. Kraxmalni ham solib, aralashtiramiz.
Qolipdagi pechenyelar ustidan quyib, 180 C darajada qizigan pechda 20-25 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Pishgan tartni biroz sovutib, so'ng qolipidan ajratamiz va kesib, dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
Asosiga: |
|
| 100 gramm eritilgan sariyog' | |
| 250 gramm pechenye | |
Asosiga: |
|
| 3 ta tuxum sarig'i | |
| 300 millilitr quyultirilgan sut | |
| 150 gramm 25 % va undan ko'proq yog'li smetana | |
| 1 osh qoshiq makkajo'xori kraxmali | |
