Videoretsept: Qulupnayli pechenyelar
Masalliqlar:
-
100 gramm qulupnay
-
70 gramm
-
140 gramm un
-
50 gramm muzdek sariyog'
-
85 gramm 35 %li yog'li qaymoq
-
1 choy qoshiq qabartma
-
1 choy qoshiq vanil shakari
-
bir chimdim tuz
Yo’nalishlar
Kelinglar, birgalikda yumshoqina va og’izda erib ketuvchi qulupnayli pechenyelardan tayyorlab ko’ramiz!
Bunday pechenyelar ayniqsa bolajonlarni juda quvontirib yuborishi shubhasizdir.
Tayyorlaniladigan pishiriqqa taxminan 15 000 soʻm sarf qilinadi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 100 gramm qulupnay | |
| 70 gramm | |
| 140 gramm un | |
| 50 gramm muzdek sariyog' | |
| 85 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
| bir chimdim tuz |
Qulupnayni yuvib olamiz. Dumchalarini olib tashlab, o'zini to'rtburchak shaklda to'g'raymiz.
Tog'orachaga un, shakar, vanil shakari, tuz va qabartmanni solib, aralashtirib olamiz.
Muzdek sariyog'ni to'g'rab, un ustidan solib, qo'lda yaxshilab ishqalaymiz va kukunsimon holatga keltiramiz.
Unli massa ustidan qulupnaylarni solib, aralashtirib olamiz.
Qaymoqni quyib, xamirni aralashtirib olamiz.
Muhim! Qaymoqni retseptda ko'rsatilgn miqdordan ko'p solmang, aks holda pechenyelar juda yoyilib ketadi.
Pergament qog'oz to'shalgan qolip yoki patnisga qoshiq yordamida xamirlardan solib chiqamiz.
O'rtasida yetarlicha joy qoldiramiz, chunki pechenyelar pishish jarayonida ozroq yoyilib ketadi.
180 C darajada qizigan pechda 20 daqiqa yoki qizarib pishguniga qadar pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 100 gramm qulupnay | |
| 70 gramm | |
| 140 gramm un | |
| 50 gramm muzdek sariyog' | |
| 85 gramm 35 %li yog'li qaymoq | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| 1 choy qoshiq vanil shakari | |
| bir chimdim tuz |
