Videoretsept: pechda pishirilgan steyk
Masalliqlar:
-
600 gramm "Kamil" mol go'shti, Topside
-
1 choy qosiq tuz
-
0,5 choy qoshiq qora murch
-
30 millilitr zaytun yog'i
-
50-60 gramm sariyog'
-
2 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
-
2 ta rozmarin shoxchalari
Yo’nalishlar
Bu steykning farqli tomoni shundaki, u tovada qizartirib pishiriladi, ammo pechda mazasi uchun tindiriladi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 35 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
| 600 gramm "Kamil" mol go'shti, Topside | |
| 1 choy qosiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
| 30 millilitr zaytun yog'i | |
| 50-60 gramm sariyog' | |
| 2 dona sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 2 ta rozmarin shoxchalari |
Go’shtni yuvib, salfetkalar bilan quritamiz.
Steyk qizarib pishishi uchun go’shtni sovutgichdan 1 soat oldin chiqaramiz.
Go’shtni har tomoniga tuz va murch sepamiz.
Qizdirilgan tovada zaytun yog’ida steykni ikki tomonini 2-3 daqiqadan qizartirib qovuramiz.
Tovaga bir nechta ezilgan sarimsoqpiyoz, rozmarin shoxchalari va sariyog’ solamiz.
Steykni ustiga tinmay erigan sariyog’ quyamiz va yana 2-3 daqiqa davomida qovuramiz.
Steykni sariyog’ va qo’shimchalar bilan 200C gacha qizdirilgan pechga 5-10 daqiqaga qo’yamiz.
Steykni pechdan chiqarib, 10 daqiqaga tindirgani qoldiramiz.
Yoqimli ishtaha!
Facebook: fb.com/korzinkauz
Instagram: @korzinkauz
Telegram (rus tilida): t.me/korzinkauz
Telegram (o'zbek tilida): t.me/korzinka_uzb
Reklama huquqi asosida.
Masalliqlar:
| 600 gramm "Kamil" mol go'shti, Topside | |
| 1 choy qosiq tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
| 30 millilitr zaytun yog'i | |
| 50-60 gramm sariyog' | |
| 2 dona sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| 2 ta rozmarin shoxchalari |
