Videoretsept: pechda mol go’shtidan shashlik
Masalliqlar:
-
700 gramm “Kamil” mol go’shti, Hindquarter
-
200 millilitr kefir
-
300 millilitr soya qaylasi
-
bir chimdim tuz
-
0,5 choy qoshiq qora murch
-
10 ta pomidor cherry
Yo’nalishlar
Har doim ham tabiat qo’yniga chiqib, ochiq olovda shashlik pishirishga imkoniyat yo’q. Bunday holatda yordamga pechda pishirilgan mol go’shtidan shashlik retsepti yordamga keladi. Bu ham bayram dasturxoni, ham tushlik uchun ajoyib tanlov.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 35 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
| 700 gramm “Kamil” mol go’shti, Hindquarter | |
| 200 millilitr kefir | |
| 300 millilitr soya qaylasi | |
| bir chimdim tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
| 10 ta pomidor cherry |
Go’shtni qog’ozli salfetkalar bilan quritib, katta bo’laklarga kesamiz.
Idishda kefir, soya sousi, tuz va murchni birlashtiramiz. Go’shtni marinad bilan aralashtirib, 2-3 soatga qoldiramiz.
Marinadlangan go’sht va cherri pomidorlarini taxta tayoqchalarga teramiz.
Maslahat: taxta tayoqchalar pechda kuyib ketmasligi uchun, ularni 1 soatg asuvga solib qo’yish kerak.
Shashlikni 210C gacha qizdirilgan pechga 30-40 daqiqaga qo’yamiz. Har tomoni qizarib pishishi uchun, uni aylantirib turamiz.
Tayyor shashlikni xohishga ko’ra sous bilan dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Facebook: fb.com/korzinkauz
Instagram: @korzinkauz
Telegram (rus tilida): t.me/korzinkauz
Telegram (o'zbek tilida): t.me/korzinka_uzb
Reklama huquqi asosida.
Masalliqlar:
| 700 gramm “Kamil” mol go’shti, Hindquarter | |
| 200 millilitr kefir | |
| 300 millilitr soya qaylasi | |
| bir chimdim tuz | |
| 0,5 choy qoshiq qora murch | |
| 10 ta pomidor cherry |
